การบริโภคกรดอะมิโนเหมาะสมหรือไม่? | กรดอะมิโนคืออะไร?

การบริโภคกรดอะมิโนเหมาะสมหรือไม่?

การบริโภคกรดอะมิโนมีความสำคัญต่อมนุษย์ ในเนื้อเยื่อทั้งหมดของเราในการเผาผลาญและสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกัน, โปรตีนซึ่งมีส่วนประกอบพื้นฐานคือกรดอะมิโนมีบทบาทสำคัญ กรดอะมิโนหลายชนิดต้องได้รับพร้อมกับอาหาร

โปรตีนพบได้ในปริมาณสูงในเนื้อสัตว์พัลส์หรือผลิตภัณฑ์จากนม ร่างกายสามารถปลดปล่อยกรดอะมิโนจากโปรตีนที่ดูดซึมและส่งผ่านไปยังเมตาบอลิซึมของมันเอง สามารถผลิตกรดอะมิโนบางชนิดจากผู้อื่นกล่าวคือสังเคราะห์ขึ้น

อย่างไรก็ตามอื่น ๆ (กรดอะมิโนที่จำเป็นดูด้านบน) จะต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอ คนทำงานปกติต้องการโปรตีนประมาณ 1.2-1.5 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน ข้อกำหนดนี้เพิ่มขึ้น (ประมาณ.

2g / kg) ในระหว่างกิจกรรมกีฬาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง น้ำหนักการฝึกอบรม. เนื่องจากการบริโภคกรดอะมิโนจำเป็นคุณภาพสูงอย่างเพียงพออาจไม่สามารถรับประกันได้อีกต่อไปจึงแนะนำให้เสริมในกรณีเช่นนี้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรใช้ความระมัดระวัง การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจนำไปสู่การกักเก็บน้ำและแม้แต่ทำลายไตในระยะยาว

ผลข้างเคียง

เนื่องจากกรดอะมิโนเป็นสารพื้นฐานจากธรรมชาติและจำเป็นต่อสุขภาพ อาหารโดยปกติจะไม่มีหรือมีผลข้างเคียงในบางกรณีเท่านั้น ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้หากรับประทานยานอกเหนือจากการเตรียมกรดอะมิโนเสริม หากไม่ได้ปรึกษาแพทย์ร่วมกันระหว่างกรดอะมิโนและยานี้ล่วงหน้าผลของยาอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลง

นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ว่ายาถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์และไม่มีผลใด ๆ อีกต่อไป หากไม่สนใจคำแนะนำปริมาณสำหรับการเตรียมกรดอะมิโน ปัญหาระบบทางเดินอาหาร บางครั้งอาจเกิดขึ้นได้รวมทั้งอาการท้องร่วงและ ความเกลียดชัง. ดังนั้นเราควรปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันและการบริโภคเพื่อพัฒนาผลของกรดอะมิโนอย่างเต็มที่

กรดอะมิโนสามารถสร้างความเสียหายได้หากบริโภคโปรตีนมากเกินไปและร่างกายจะไม่สลายโปรตีนนี้เป็นกรดอะมิโนอีกต่อไปเพราะไม่จำเป็นอีกต่อไป จากนั้นก็อาจเกิดขึ้นได้ว่าร่างกายผลิตกรดยูริกมากเกินไปซึ่งสามารถสะสมไว้ใน ข้อต่อ ในรูปแบบของคริสตัล พวกเขาสามารถนำไปสู่ เกาต์ ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง แต่ไตยังต้องทนทุกข์ทรมานจากกรดยูริกในปริมาณที่สูงและ ไต หินสามารถเกิดขึ้นได้

กรดอะมิโนเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

ผู้ผลิตหลายรายโฆษณาว่าการบริโภคกรดอะมิโนในรูปแบบของอาหารเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถนำไปสู่การผลิตที่เพิ่มขึ้นของการลดความอ้วน ฮอร์โมนเพิ่มขึ้น การเผาผลาญไขมัน และในเวลาเดียวกันเพื่อเสริมสร้างโครงสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถพิสูจน์ประสิทธิภาพของกรดอะมิโนในการลดน้ำหนักได้ กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญอาหารการพัฒนากล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อและโปรตีน สมดุล.

กรดอะมิโนบางชนิดมีความจำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองดังนั้นจึงต้องรับประทานพร้อมกับอาหาร อย่างไรก็ตามกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถผลิตได้เองจะต้องได้รับจากอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ สมดุล. สมดุล อาหาร โดยพื้นฐานแล้วเพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่สำคัญอย่างเพียงพอ

กรดอะมิโนที่เพียงพอจะนำไปสู่การควบคุมความรู้สึกอิ่มที่ดีขึ้น อินซูลิน ระดับเช่นเดียวกับการผลิตสารส่งสารที่สำคัญใน สมอง. มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับบทบาทที่เป็นไปได้ที่กรดอะมิโนสามารถเล่นได้ ลดน้ำหนัก. ตัวอย่างเช่นอาการขาดกรดอะมิโนกล่าวกันว่าเป็นสาเหตุ อินซูลิน ระดับที่ลดลงอย่างรวดเร็วจึงกระตุ้นการโจมตีของความอยากอาหารที่หิวกระหาย

การขาดกรดอะมิโนอาจทำให้เกิดปัญหาความเหนื่อยล้าและสมาธิได้ แต่ควรได้รับการยืนยันจากแพทย์ก่อนเริ่มการบำบัดด้วยการบริโภคกรดอะมิโน การลดน้ำหนักด้วยกรดอะมิโนได้รับการสนับสนุนในแง่หนึ่งโดยการส่งเสริม ร้อน ของไขมันและในทางกลับกันโดยการลดความอยากอาหาร กรดอะมิโนอาร์จินีนไลซีนฟีนิลอะลานีนและออร์นิทีนมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการนี้

กล่าวกันว่าอาร์จินีนไลซีนและออร์นิทีนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนการเจริญเติบโตซึ่งส่งเสริมการเคลื่อนย้ายไขมันและ การเผาผลาญไขมัน. ฟีนิลอะลานีนช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนอื่น (cholecystokinin) ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมความหิวและความอยากอาหาร Cholecystokinin ถูกสร้างขึ้นที่ผนังลำไส้และก่อให้เกิดสายสัญญาณที่ส่งสัญญาณความอิ่มและหยุดการบริโภคอาหารเพิ่มเติม

กรดอะมิโนแอลคาร์นิทีนมักถูกกล่าวถึงในการลดน้ำหนัก L-carnitine ผลิตโดยร่างกายและยังพบได้ในเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีกและนม คาร์นิทีนกล่าวกันว่าช่วยเพิ่มการเคลื่อนตัวของกรดไขมันจากเซลล์ไขมัน (adipocytes) และเพิ่มขึ้น ร้อน ของกรดไขมัน

กรดอะมิโน glutamine มีส่วนช่วยในการผลิตพลังงานเนื่องจากสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาล) ในไต กลูตา กล่าวกันว่าต่อต้านการกักเก็บไขมันในอาหารและสนับสนุนการลดน้ำหนัก ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถการบริหารกรดอะมิโนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้โดยการปรับสมดุลไนโตรเจน สมดุล และป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ

อย่างไรก็ตามไม่มี“ ยาวิเศษ” สำหรับ ลดน้ำหนัก. แม้แต่การบริโภคกรดอะมิโนก็ไม่สามารถนำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและรวดเร็วได้ หากคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆคุณต้องคิดใหม่เกี่ยวกับพฤติกรรมในชีวิตประจำวันลดการใช้พลังงานและเพิ่มกิจกรรมการเล่นกีฬา

การทานกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง ขณะนี้ยังไม่มีประสบการณ์เพียงพอเกี่ยวกับผลกระทบที่ไม่พึงปรารถนาของกรดอะมิโน แต่ยังไม่ได้ค้นพบก่อนหน้านี้ ไต ตัวอย่างเช่นความผิดปกติอาจทำให้แย่ลงเมื่อได้รับกรดอะมิโนเพิ่มเติม ขอแนะนำให้ปรึกษาการบริโภคกรดอะมิโนเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนักกับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ

กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญอาหารการพัฒนากล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อและความสมดุลของโปรตีน กรดอะมิโนบางชนิดมีความจำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองดังนั้นจึงต้องรับประทานพร้อมกับอาหาร อย่างไรก็ตามกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถผลิตได้เองจะต้องได้รับจากอาหารเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและสมดุลของโปรตีน

มีความสมดุล อาหาร โดยพื้นฐานแล้วเพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่สำคัญอย่างเพียงพอ กรดอะมิโนที่เพียงพอจะนำไปสู่การควบคุมความรู้สึกอิ่มที่ดีขึ้น อินซูลิน ระดับเช่นเดียวกับการผลิตสารส่งสารที่สำคัญใน สมอง. มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับบทบาทที่เป็นไปได้ที่กรดอะมิโนสามารถเล่นได้ ลดน้ำหนัก.

ตัวอย่างเช่นอาการขาดกรดอะมิโนกล่าวกันว่าทำให้ระดับอินซูลินลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารอย่างรุนแรง การขาดกรดอะมิโนอาจทำให้เกิดปัญหาความเหนื่อยล้าและสมาธิได้ แต่ควรได้รับการยืนยันจากแพทย์ก่อนเริ่มการบำบัดด้วยการบริโภคกรดอะมิโน การลดน้ำหนักด้วยกรดอะมิโนได้รับการสนับสนุนในมือข้างหนึ่งโดยการส่งเสริม ร้อน ของไขมันและในทางกลับกันโดยการลดความอยากอาหาร

กรดอะมิโนอาร์จินีนไลซีนฟีนิลอะลานีนและออร์นิทีนมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการนี้ กล่าวกันว่าอาร์จินีนไลซีนและออร์นิทีนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนการเจริญเติบโตซึ่งส่งเสริมการเคลื่อนย้ายไขมันและ การเผาผลาญไขมัน. ฟีนิลอะลานีนช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนอื่น (cholecystokinin) ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมความหิวและความอยากอาหาร

Cholecystokinin ถูกสร้างขึ้นที่ผนังลำไส้และก่อให้เกิดสายสัญญาณที่ส่งสัญญาณความอิ่มและหยุดการบริโภคอาหารเพิ่มเติม กรดอะมิโนแอลคาร์นิทีนมักถูกกล่าวถึงในการลดน้ำหนัก L-carnitine ผลิตโดยร่างกายและยังพบได้ในเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีกและนม

คาร์นิทีนช่วยเพิ่มการเคลื่อนตัวของกรดไขมันจากเซลล์ไขมัน (adipocytes) และเพิ่มการเผาผลาญกรดไขมัน กรดอะมิโน glutamine มีส่วนช่วยในการผลิตพลังงานเนื่องจากสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาล) ในไต กล่าวกันว่ากลูตามีนต่อต้านการกักเก็บไขมันในอาหารและช่วยลดน้ำหนักได้

ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถการบริหารกรดอะมิโนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้โดยการปรับสมดุลไนโตรเจนและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามไม่มี“ ยาวิเศษ” ในการลดน้ำหนัก แม้แต่การบริโภคกรดอะมิโนก็ไม่สามารถนำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและรวดเร็วได้

หากคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆคุณต้องคิดใหม่เกี่ยวกับพฤติกรรมในชีวิตประจำวันลดการใช้พลังงานและเพิ่มกิจกรรมกีฬา การทานกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง ขณะนี้ยังไม่มีประสบการณ์เพียงพอเกี่ยวกับผลกระทบที่ไม่พึงปรารถนาของกรดอะมิโน แต่ยังไม่ได้ค้นพบก่อนหน้านี้ ไต ตัวอย่างเช่นความผิดปกติอาจทำให้แย่ลงเมื่อได้รับกรดอะมิโนเพิ่มเติม

ขอแนะนำให้ปรึกษาการบริโภคกรดอะมิโนเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนักกับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอในช่วงของการฟื้นฟูและการสร้างกล้ามเนื้อ แต่เพื่อป้องกันการเสื่อมสลายในระหว่างการฝึกขอแนะนำให้ เสริม กรดอะมิโนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกรณีที่มีความต้องการเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ควรคำนึงถึงสเปกตรัมของกรดอะมิโนคุณภาพสูงด้วย

กรดอะมิโนที่จำเป็น ได้แก่ : Leucine, ไอโซลูซีน, ไลซีน, วาลีน, ฟีนิลอะลานีน, ทริปโตเฟน, เมไทโอนีนและ ธ รีโอนีน ที่รู้จักกันดีในการเตรียมกรดอะมิโนคือสิ่งที่เรียกว่า BCAA's (ตัวย่อภาษาอังกฤษสำหรับกรดอะมิโนโซ่กิ่ง: Leucine, ไอโซลิวซีน, วาลีน). สิ่งสำคัญสำหรับนักกีฬาคืออาร์จินีนซึ่งมักไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในปริมาณที่เพียงพอเมื่อมีความต้องการสูง

นอกจากนี้กรดอะมิโนเช่นคาร์นิทีนซึ่งไม่พบในโครงสร้างของร่างกายเอง โปรตีนแต่มีความสำคัญต่อการเผาผลาญ (การเผาผลาญไขมัน) ใช้ใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ในกรณีที่มีการบริโภคเพิ่มขึ้นและต้องการกรดอะมิโนเช่นเดียวกับนักกีฬาการเสริมที่เหมาะสมจะมีประโยชน์ในการสนับสนุนการสร้างกล้ามเนื้อและป้องกันการเสื่อมสลาย ด้วยเหตุนี้ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำและต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อควรให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและบริโภคโดยเฉพาะกรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณมาก

เฉพาะในสิ่งมีชีวิตที่สามารถสังเคราะห์ได้ โปรตีน สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้การจัดหากรดอะมิโนโปรตีนเจนิกอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอก็มีความสำคัญต่อการจัดหากล้ามเนื้อที่มีอยู่แล้ว การขาดเป็นเวลานานจะส่งผลให้สูญเสียกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญในที่สุด

ผู้ที่เล่นกีฬาเป็นประจำสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดอะมิโนในปริมาณสูงได้ เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถซื้อเป็นเม็ดหรือน้ำผลไม้หรือในรูปแบบแท่ง อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเล่นกีฬาการเสริมกรดอะมิโนบริสุทธิ์ไม่สามารถทดแทนการรับประทานอาหารที่สมดุลและอุดมด้วยโปรตีนได้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดอะมิโนมักรับประทานก่อนไม่กี่นาทีและหลังออกกำลังกายไม่นาน ด้วยวิธีนี้การสร้างกล้ามเนื้อสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างการฝึกซ้อม กรดอะมิโนโปรตีนเจนิกบางตัวไม่เหมาะสำหรับการส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

นักกีฬาส่วนใหญ่เตรียมการที่มีกลูตามีนในสัดส่วนที่สูง กลูตามีนมีส่วนแบ่งประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพคือเมื่อรับประทานกรดอะมิโนธรรมดาต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวัง

การเสริมอาหารของคุณด้วยกรดอะมิโนเหมาะสมสำหรับนักกีฬาที่แข่งขันที่ฝึกซ้อมอย่างเข้มข้นเป็นประจำ นอกจากนี้ควรใช้การเตรียมกรดอะมิโนตราบเท่าที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการสร้างโปรตีนเหล่านี้ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นในหลาย ๆ กรณีว่าคนที่เล่นกีฬาอย่างเข้มข้นไม่ทนต่อกรดอะมิโนบางชนิดและเกิดผลข้างเคียงเมื่อรับประทาน

ในกรณีเช่นนี้การรับประทานอาหาร เสริม จะต้องหยุดทันที นักกีฬาที่ได้รับผลกระทบควรปรึกษาแพทย์และเข้ารับการตรวจการแพ้ จากนั้นผู้เชี่ยวชาญสามารถตัดสินใจได้ว่าไม่ควรรับประทานกรดอะมิโนที่เป็นปัญหาเลยหรือว่าการลดขนาดยาอาจเพียงพอหรือไม่ - แอล - อาร์จินีน

• Beta-Alanine
• Citrulline