นอกจากนี้อิทธิพลของสถานการณ์ทางจิตใจของเราที่มีต่อการเลือกอาหารและความถี่ในการรับประทานอาหารก็ไม่ควรมองข้ามไป หากเด็ก ๆ ไม่สามารถตอบสนองได้เพราะพวกเขาล้มลงในขณะที่เล่นหรือเพื่อนเล่นไม่ต้องการให้ของเล่นชิ้นโปรดสิ่งที่หวานมักจะช่วยให้น้ำตาไหลได้
เพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีด้วยอาหาร
แม้ในวัยผู้ใหญ่ความเศร้าโศกความเหงาและความเบื่อหน่ายก็สามารถบรรเทาลงได้ด้วย ช็อคโกแลต. ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของผลลัพธ์ความเป็นอยู่ที่ดีไม่เพียง แต่จาก ลิ้มรส ประสบการณ์. ส่วนผสมของ ช็อคโกแลต ทำให้สารบางอย่างถูกปล่อยออกมาใน สมอง ที่ดีต่อสภาพจิตใจของเรา ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น endorphinsซึ่งสร้างความรู้สึกมีความสุขและพึงพอใจ
แต่อาหารอื่น ๆ ที่เราบริโภคอย่างมีความสุขก็กระตุ้นความพึงพอใจนี้และช่วยให้เราพ้นจากความยุ่งยากมากมาย หากเราต้องหมักหมมจิตวิญญาณของเราบ่อยเกินไปด้วย ช็อคโกแลต หรืออาหารอื่น ๆ ในที่สุดสิ่งนี้อาจทำให้รู้สึกว่าตัวเองอยู่บนตาชั่ง
อาหารต้านความเครียด
ความตึงเครียด เป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา อาจเป็นสิ่งที่ดีและจำเป็นในปริมาณที่พอเหมาะ แต่มากเกินไป ความเครียด สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อเราทั้งทางจิตใจและร่างกาย หลายอย่างชดเชยความรุนแรง ความเครียด โดยการกินมากขึ้นกว่าปกติ การรับประทานอาหารมีผลในการผ่อนคลายดังนั้นในสถานการณ์ที่ตึงเครียดเรามักจะกินมากขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่อยู่ตลอดเวลา อาหาร และการควบคุมอาหารอย่างจริงจังมักจะ“ ยัดไส้” อาหารที่มีอยู่ทั้งหมดเข้าไปในตัวเอง เห็นได้ชัดว่าร่างกายเครียดมากจากการควบคุมตนเองและการเอาชนะกลไกการกำกับดูแลของร่างกายที่เพิ่มความเครียดทำให้ระบบนี้พัง
หลังจากการจู่โจมอย่างหิวกระหายความรู้สึกผิดมักจะเกิดขึ้นภายหลังและสิ่งที่สวยงามเช่นอาหารทำให้เราได้รับอารมณ์ที่เหาะได้อย่างแท้จริง
เคล็ดลับ“ เครียดกิน”
หากความรู้สึกของเราเช่นความเครียดความหงุดหงิดความเศร้าความเหงาและความเบื่อหน่ายล่อลวงให้เรากินมากเกินไปอาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างควบคุมไม่ได้ น่าเสียดายที่เรามักจะไม่ถูกล่อลวงให้ไปหาผักและผลไม้ แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตชิปและอาหารแคลอรี่สูงอื่น ๆ แทนความสะดวกสบายของจิตวิญญาณ เคล็ดลับเหล่านี้สามารถช่วยหลีกเลี่ยงความเครียดในการรับประทานอาหาร:
- ขั้นตอนแรกคือการตระหนักถึงสถานการณ์ที่คุณเพิ่มการจับของคุณและอาหารชนิดใดที่เป็นที่ต้องการ เพื่อให้คุณได้รู้จักพฤติกรรมการกินของตัวเองดีขึ้นและสามารถพิจารณาทางเลือกอื่น ๆ ได้โดยเฉพาะ
- ให้ลองทำดังต่อไปนี้: คุณรู้สึกเครียดหรือหงุดหงิดในการทำงาน โดยปกติคุณจะหยิบช็อกโกแลตที่ซ่อนอยู่บนโต๊ะทำงานเพื่อสงบสติอารมณ์ แต่ทำไมไม่ใช้เวลาสั้น ๆ ออกไปเดินเล่นหรือวิ่งขึ้นลงบันไดสองสามขั้น
- การออกกำลังกายทำให้เราหายใจได้ลึกขึ้นร่างกายก็จะดีขึ้นด้วย ออกซิเจน. นอกจากนี้การออกกำลังกายยังส่งผลให้เกิดการคลายตัว ฮอร์โมนรวมทั้ง endorphinsซึ่งมีส่วนช่วยให้เรามีความเป็นอยู่ที่ดี
