บทนำ
ทริปซินเป็นเอนไซม์ที่ผลิตใน ตับอ่อน และมีความสำคัญต่อการย่อยอาหารของมนุษย์ กระตุ้นการย่อยอาหารอื่น ๆ เอนไซม์ ราคาเริ่มต้นที่ ตับอ่อน ในลำไส้ซึ่งจะทำลายลงไปอีก โปรตีน ที่นำมากับอาหาร สิ่งเหล่านี้สามารถถูกดูดซึมโดยลำไส้ขณะที่มันยังคงผ่านลำไส้ ทริปซินจึงมีความสำคัญในฐานะตัวกระตุ้นการย่อยอาหารต่างๆ เอนไซม์ สำหรับการดูดซึมของ โปรตีน.
งานและหน้าที่ - ทริปซินทำงานอย่างไร?
ทริปซินผลิตใน ตับอ่อน และเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่กระตุ้นการย่อยอาหารอื่น ๆ เอนไซม์ จากตับอ่อน ส่วนใหญ่ ได้แก่ chymotrypsin, elastase และ คาร์บอกซีเปปทิเดส. ทริปซินจึงก่อให้เกิดน้ำตกกระตุ้นที่มีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร โปรตีน จากอาหาร การขาดสารอาหารจึงนำไปสู่การรบกวนอย่างรุนแรงในร่างกายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ใหญ่จนเน่าเปื่อย
ทริปซิโนเจนคืออะไร?
ทริปซินเป็นเอนไซม์ที่มีแนวโน้มที่จะสลายโปรตีนอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ฟังก์ชั่นนี้จะไม่มีผลในสถานที่ผลิตนั่นคือตับอ่อน เพื่อป้องกันปัญหานี้ทริปซินถูกผลิตขึ้นในสารตั้งต้นที่ไม่ใช้งาน
สารตั้งต้นนี้เรียกอีกอย่างว่าโปรเอนไซม์และในกรณีของทริปซินคือ ทริปซิโนเจน. เมื่อบริโภคอาหารเข้าไปแล้วผู้ที่ไม่ได้ใช้งาน ทริปซิโนเจน สารตั้งต้นถูกปล่อยออกจากตับอ่อนและเปิดใช้งานใน ลำไส้เล็ก. สิ่งนี้ทำได้โดยเอนไซม์อื่นที่เรียกว่า enterereopeptidase
ในกระบวนการส่วนต่างๆของ ทริปซิโนเจน ถูกแยกออกส่งผลให้ทริปซินในรูปแบบที่ใช้งานอยู่ ในการวินิจฉัยโรคบางชนิดเช่น โรคปอดเรื้อรังการวัดระดับทริปซินในร่างกายมนุษย์เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อจุดประสงค์นี้สามารถกำหนดปริมาณทริปซิโนเจนในร่างกายได้เช่นกันเนื่องจากเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณทริปซินที่มีอยู่
antitrypsin คืออะไร?
Antitrypsin เป็นตัวยับยั้งโปรตีเอสที่เรียกว่า ซึ่งหมายความว่า antitrypsin สามารถป้องกันไม่ให้ทริปซินทำงานและแยกโปรตีน สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการผสมโปรตีนใน เลือด.
Antitrypsin มักเรียกว่า แอลฟา-1-แอนติทริปซิน เนื่องจากสามารถตรวจจับได้ในส่วนที่เรียกว่า alpha-1 ในวิธีการตรวจจับ (โปรตีนอิเล็กโทรโฟรีซิส) ส่วนใหญ่ผลิตใน ตับ และมีความสำคัญในการป้องกันการอักเสบในร่างกายมากเกินไปโดยการยับยั้งเอนไซม์ต่างๆเช่นทริปซินพลาสมินหรือ ธ อมบิน ในกรณีที่มีข้อบกพร่อง ตับแต่ปอดก็ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงด้วย
