น้ำมันดอกทานตะวัน

โครงสร้างและคุณสมบัติ

น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์เป็นน้ำมันไขมันที่ได้จากเมล็ดของ L. โดยการกดทางกลหรือโดยการสกัดและการกลั่นในภายหลัง มีอยู่เป็นของเหลวใสสีเหลืองอ่อนและแทบไม่ละลายใน น้ำ. หลัก กรดไขมัน ในน้ำมันประกอบด้วยกรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก ทั้งสองไม่อิ่มตัว

ผลกระทบ

มีน้ำมันดอกทานตะวัน ผิว คุณสมบัติในการปรับสภาพไขมันและไลโปฟิลิก

สาขาการสมัคร

  • ในฐานะที่เป็น ผิว ผลิตภัณฑ์ดูแล
  • สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ยาตัวอย่างเช่น ครีม และ ขี้ผึ้ง.
  • เป็นตัวทำละลายสำหรับสารออกฤทธิ์ไลโปฟิลิก
  • เป็นอาหารเช่นสำหรับผัดและทอดและสำหรับผลิตเนยเทียม