การแพ้ฟรักโทส
การแพ้ฟรักโทส อาจมีมา แต่กำเนิด (การแพ้ฟรุกโตสทางพันธุกรรม) หรือได้มาในช่วงชีวิต ทั้งสองประเภทขึ้นอยู่กับสาเหตุที่แตกต่างกัน พิการ แต่กำเนิด แพ้ฟรุกโตสฟรุกโตสสามารถดูดซึมได้ตามปกติจากลำไส้ แต่ไม่สามารถย่อยสลายได้ด้วย ตับ.
สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมของ ฟรักโทส ใน เลือดซึ่งช่วยลดปริมาณกลูโคสในเลือด อย่างไรก็ตามเนื่องจากกลูโคสถูกใช้โดยเซลล์ทั้งหมดของร่างกายในการผลิตพลังงานสถานการณ์นี้อาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้เมื่อ สมอง ไม่สามารถจัดหาด้วยจำนวนที่เพียงพอได้อีกต่อไป แต่กำเนิด แพ้ฟรุกโตส ในทารกนำไปสู่ อาเจียน, โรคท้องร่วง และพัฒนาการผิดปกติ
ในการได้มา ฟรักโทส การแพ้หรือที่เรียกว่าการแพ้ฟรุกโตสในลำไส้ฟรุกโตสไม่สามารถดูดซึมจากลำไส้หรือไม่สามารถดูดซึมได้หมด ประเภทนี้ ฟรักโทส การแพ้เกิดขึ้นบ่อยกว่าประเภทที่มีมา แต่กำเนิด บ่อยครั้งผู้ที่ได้รับผลกระทบสามารถบริโภคฟรุกโตสได้ในปริมาณหนึ่งโดยไม่มีข้อร้องเรียน
หากเกินขีด จำกัด นี้การบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีสาเหตุของฟรุกโตส อาการปวดท้อง, ความเกลียดชัง, โรคท้องร่วง และ ความมีลม. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าฟรุกโตสที่เหลืออยู่ในลำไส้ถูกประมวลผลโดยลำไส้ แบคทีเรีย และแบคทีเรียเหล่านี้ผลิตก๊าซที่นำไปสู่ ความมีลม. นอกจากนี้ฟรุกโตสยังดึงน้ำเข้าสู่ลำไส้เพื่อให้อุจจาระเหลวมากขึ้นและเกิดอาการท้องร่วง หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากการแพ้น้ำตาลฟรุกโตสควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีฟรุกโตสหรือควร จำกัด การบริโภค เนื่องจากระดับความอดทนแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลจึงจำเป็นต้องหาโดยการลองผิดลองถูกว่าร่างกายสามารถทนต่อฟรุกโตสได้มากน้อยเพียงใด
โรคภูมิแพ้ฟรุกโตส
ในกรณีของการดูดซึมฟรุกโตส malabsorption การดูดซึมของฟรุกโตสจากลำไส้จะถูกรบกวน เป็นที่รู้จักกันว่าการแพ้น้ำตาลฟรุกโตสในลำไส้ ความผิดปกติของการดูดซึมนี้อาจเกิดจากการบริโภคฟรุกโตสที่เพิ่มขึ้นอย่างถาวร
ในบางกรณีการดูดซึมน้ำตาลฟรุกโตสจะเกิดขึ้นเพียงชั่วคราว หลายคนในเยอรมนีต้องทนทุกข์ทรมานจากการดูดซึมฟรุกโตส malabsorption และมีแนวโน้มสูงขึ้นเนื่องจากการใช้ฟรุกโตสสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มขึ้น เนื่องจากการดูดซึมของฟรุกโตสถูกรบกวนจึงยังคงอยู่ในลำไส้และทำหน้าที่เป็นแหล่งของสารอาหารสำหรับ แบคทีเรีย ที่นั่น
ตั้งแต่ แบคทีเรีย ผลิตก๊าซซึ่งนำไปสู่ ความมีลม. นอกจากนี้ฟรุกโตสยังดึงน้ำเข้าสู่ลำไส้ซึ่งจะทำให้อุจจาระเจือจางและท้องเสีย
