สุขภาพดีขึ้นด้วยน้ำตาลน้อย

ชาวเยอรมันบริโภคโดยเฉลี่ย 35 กิโลกรัม น้ำตาล ในแต่ละปีมีเพียงประมาณ 16 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ซื้อเป็นน้ำตาลในครัวเรือน ส่วนที่เหลือ น้ำตาล มีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นขนมผลิตภัณฑ์สะดวกซื้อ ขนมปังแฮมและน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่น่าสงสัยว่ามีอยู่ด้วยซ้ำ น้ำตาล. การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป สุขภาพ ความเสี่ยง แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นด้วยน้ำตาลน้อย

ทำไมเราจึงมีชีวิตที่ดีขึ้นโดยใช้น้ำตาลน้อยลง

น้ำตาลมีข้อเสียมากมายสำหรับ สุขภาพ. มันทำให้เกิด ฟันผุ และเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นหลักสำหรับโรคอารยธรรมต่างๆเช่น ความอ้วน และ โรคเบาหวาน. น้ำตาลจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายเร็วกว่ามากเมื่อเทียบกับแป้ง นี่คือสาเหตุที่ทำให้อ้วน น้ำตาลยังให้สิ่งที่เรียกว่า "ว่าง" แคลอรี่เนื่องจากไม่มี แร่ธาตุ or วิตามิน มูลค่าการกล่าวขวัญ. น้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะไม่จำเป็นต้องเป็นอันตรายเพราะ สมอง ต้องการในรูปแบบของ กลูโคส ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 50 กรัมต่อวันที่แนะนำ

วิเคราะห์แหล่งที่มาของน้ำตาล

เพื่อที่จะไปถึงที่แนะนำ ปริมาณ ของน้ำตาลสิ่งสำคัญคือต้องขับไล่ไขมันออกจากครัว โดยเฉลี่ยแล้วการบริโภคจริงจะเป็นสองเท่าของปริมาณที่แนะนำ สาเหตุนี้มักเป็นแหล่งที่ซ่อนของน้ำตาลที่พบในอาหารต่างๆเช่นผลไม้คอร์นเฟลกและ ซอสมะเขือเทศ. สิ่งเหล่านี้ต้องได้รับการวิเคราะห์และหลีกเลี่ยง ไม่แนะนำให้กักตุนขนมไว้เพราะการล่อลวงให้หยิบขึ้นมาครั้งแล้วครั้งเล่านั้นยิ่งใหญ่เกินไป ควรซื้อขนมโดยตั้งใจและในปริมาณเล็กน้อยเพื่อการบริโภคในทันที

หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่น โคล่าควรหลีกเลี่ยงน้ำมะนาวและน้ำผลไม้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้นเพราะในร่างกายจะผลิตอย่างต่อเนื่อง อินซูลินดังนั้น เลือด ระดับน้ำตาลพุ่งสูงขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าสิ่งมีชีวิตถูกวางไว้ในที่เก็บไขมันอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลยังส่งเสริมการพัฒนาของโรคต่างๆอีกด้วย ความอ้วน. น้ำดื่ม เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะเพราะช่วยดับกระหายและไม่มี แคลอรี่. ผู้ที่พบว่ามันจืดเกินไปควรเติมสะระแหน่และน้ำมะนาว

อาหารว่างเฉพาะในโอกาสพิเศษ

หลายคนใช้ ช็อคโกแลตเค้กหรือคุกกี้เพื่อต่อสู้ ความเครียดช่วงบ่ายตกต่ำหรืออารมณ์ไม่ดี แต่ขนมหวานช่วยได้เพียงชั่วครู่เท่านั้น จากนั้นร่างกายก็กลับเข้าสู่แหล่งเสื่อมโทรมและต้องการขนมหวาน เทรลมิกซ์และ ถั่ว เป็นซัพพลายเออร์ด้านพลังงานที่ดีกว่ามาก ขนมควรเป็นของว่างในโอกาสพิเศษเท่านั้นและไม่ควรติดเป็นนิสัย ผู้ที่พบว่ายากเกินไปที่จะยอมแพ้ ช็อคโกแลต ควรเปลี่ยนเป็นดาร์กช็อกโกแลตทั้งหมด มีสุขภาพดีและมีน้ำตาลน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับ นม ช็อคโกแลต.

ลดปริมาณน้ำตาลที่คุณใช้ในการอบและปรุงอาหาร

เมื่อ การอบ และ การปรุงอาหารลดปริมาณน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเตรียมเค้กขนมหวานและอาหารด้วยตัวคุณเอง นี่เป็นโอกาสในการกำหนดส่วนผสมจึงปรุงและอบให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเช่นเค้กจากซูเปอร์มาร์เก็ตโยเกิร์ตผลไม้พุดดิ้งข้าวและอาหารที่ผลิตในอุตสาหกรรมอื่น ๆ มักไม่มีสารอาหาร แต่มักมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายแทน มีทางเลือกน้ำตาลธรรมชาติในร้านค้าที่เหมาะสำหรับ การอบ. แทนน้ำตาลอุตสาหกรรมเช่น น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมหางจระเข้ หรือน้ำเชื่อมข้าวก็ได้ นอกจากนี้ สารให้ความหวาน มีอยู่ที่คล้ายกับน้ำตาลในโครงสร้างเช่น Erythritol, น้ำตาลดอกมะพร้าว, ไซลิทอล or หญ้าหวาน- โรยตาม สารให้ความหวาน.

ค้นหาทางเลือกอื่นสำหรับน้ำตาล - หญ้าหวานน้ำเชื่อมหางจระเข้และบจก.

มีทางเลือกที่ดีแทนน้ำตาลเช่นแคลอรี่ฟรี หญ้าหวาน, น้ำเชื่อมหางจระเข้, มานูก้า น้ำผึ้งซึ่งก็คือ สารให้ความหวาน ที่ไม่มีผลข้างเคียงของน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่บางส่วน เมื่อมีความสุขในการดูแลพวกเขาก็เสนอ สุขภาพ ประโยชน์. น้ำตาล (ผลไม้) ก็เข้าร่วมด้วย แร่ธาตุ, วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ หญ้าหวานตัวอย่างเช่นแทบจะไม่มีเลย แคลอรี่ไม่เป็นอันตรายต่อฟันไม่ส่งผลกระทบ อินซูลิน ระดับและมีพลังให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ระวัง: ควรใช้ทางเลือกจากธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากจะไม่ดีต่อสุขภาพหากบริโภคมากเกินไป

เคล็ดลับพิเศษสำหรับชีวิตที่ปราศจากน้ำตาล: คุณจะพบคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับชีวิตที่ปราศจากน้ำตาลจาก Thomas Angermann (โค้ชด้านโภชนาการที่ผ่านการรับรอง)

แหล่งที่มาของน้ำตาลตามธรรมชาติ (และดีต่อสุขภาพ)

แหล่งที่มาของน้ำตาลตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพนั้นมีความโดดเด่นด้วยการให้พลังงานที่ยั่งยืนแก่ร่างกายไม่ส่งเสริม ฟันผุมีผลเพียงเล็กน้อย เลือด ระดับน้ำตาลโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหวาน กาแลคโต, น้ำตาล และ isomaltulose เช่นเป็นไปตามข้อกำหนดนี้ เหล่านี้คือน้ำตาลต่างๆที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พวกเขาส่งเสริมประสิทธิภาพของ สมอง ดังนั้นจึงเป็นตัวแทนของแหล่งพลังงานที่ดีที่สุดก่อนที่จะออกแรงกายหรือใจอย่างแรง

สรุป: ความพยายามนั้นคุ้มค่า - ให้พลังงานมากขึ้นโดยใช้น้ำตาลน้อยลง

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาโรคอารยธรรมต่าง ๆ นอกเหนือไปจาก ฟันผุ และสูงเกินไป เลือด ระดับน้ำตาล น้ำตาลธรรมดายังให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว แต่เพียงระยะเวลาสั้น ๆ ดังนั้นควรเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เป็นตัวแทนของแหล่งพลังงานในอุดมคติดังนั้นเมื่อมีน้ำตาลน้อยกว่าจึงมีพลังงานมากขึ้น เนื่องจากน้ำตาลทางเลือกอื่นมีพลังในการให้ความหวานมากกว่าจึงจำเป็นต้องให้ความหวานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับน้ำตาลทราย