มาตรการรักษาอาการแพ้อาหาร: อาหารแต่ละมื้อที่มีการงดสารก่อภูมิแพ้ – การกำจัดอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้หรือสารก่อภูมิแพ้ รายการทางเลือกอื่นแทนอาหารหลีกเลี่ยงเพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารและสารสำคัญเพียงพอ (ธาตุอาหารหลักและสารอาหารรอง) เช่น ในกรณีที่แพ้นมวัว สามารถปรับปรุงปริมาณแคลเซียมด้วยแคลเซียมที่มี … อ่านเพิ่มเติม
ต่อไปนี้คือโรคหรือภาวะแทรกซ้อนที่สำคัญที่สุดที่อาจเกิดจากการแพ้อาหาร: ปาก หลอดอาหาร (ท่ออาหาร) กระเพาะอาหาร และลำไส้ (K00-K67; K90-K93) ลำไส้อักเสบจากภูมิแพ้ (AE; การอักเสบของลำไส้เล็ก) และลำไส้ใหญ่ (การอักเสบของลำไส้ใหญ่) [เด็กที่แพ้นมวัวหรือถั่วเหลือง; ผู้ใหญ่ที่แพ้ไข่ไก่และข้าวสาลี]. … อ่านเพิ่มเติม
การตรวจทางคลินิกอย่างครอบคลุมเป็นพื้นฐานสำหรับการเลือกขั้นตอนการวินิจฉัยเพิ่มเติม: การตรวจร่างกายทั่วไป – รวมถึงความดันโลหิต ชีพจร น้ำหนักตัว ส่วนสูง; เพิ่มเติม: การตรวจสอบ (ดู) ผิวหนัง, เยื่อเมือก [โรคผิวหนังอักเสบติดต่อหรือโรคผิวหนังอักเสบติดต่อ (ผื่นแดงและบวมของผิวหนัง, คัน, แสบร้อน, การพัฒนาของถุงน้ำขนาดเล็ก, การปรับขนาด); ลมพิษ (ลมพิษ); อาการบวมน้ำของ Quincke (อาการบวมของ ... อ่านเพิ่มเติม
มีการใช้วิธีการต่างๆ ในการวินิจฉัยการแพ้อาหาร: การทดสอบผิวหนัง การทดสอบการทิ่ม (การตรวจจับการแพ้ประเภทที่ 1) – หยดสารสกัดสารก่อภูมิแพ้ลงบนผิวหนังของผู้ป่วย จากนั้นจึงใช้มีดหมอแทงผิวหนังประมาณ 1 มม. ผลลัพธ์จะถูกอ่านหลังจากนั้นประมาณ 10 นาที การทดสอบการขีดข่วน – … อ่านเพิ่มเติม
เป้าหมายการบำบัด อิสระจากอาการ คำแนะนำการบำบัด ไม่มียารักษาอาการแพ้อาหาร! ในกรณีที่เกิดอาการช็อกจาก anaphylactic – โปรดดูที่หัวข้อ “Shock/Medicinal Therapy” หากมีข้อสงสัยอย่างสมเหตุสมผลเกี่ยวกับการแพ้อาหาร (ดูด้านล่างการวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการ) การควบคุมอาหารที่เรียกว่าการกำจัดจะดำเนินการเป็นเวลาสูงสุด 2 สัปดาห์ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับ ... อ่านเพิ่มเติม
การวินิจฉัยการแพ้อาหารทำได้โดยการซักประวัติตรวจร่างกายและการวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการ
เพื่อป้องกันการแพ้อาหาร ต้องให้ความสนใจกับการลดปัจจัยเสี่ยงของแต่ละบุคคล ปัจจัยเสี่ยงด้านพฤติกรรม อาหาร เครื่องเทศที่กินมากเกินไปข้างเดียว – สารที่ส่งเสริมการดูดซึม การบริโภคสารกระตุ้น แอลกอฮอล์ – สารที่ส่งเสริมการสลาย ยาสูบ (การสูบบุหรี่) การสูบบุหรี่อย่างต่อเนื่องในครรภ์และในเด็กปฐมวัย → ความเสี่ยงต่อการแพ้อาหารในวัย 4 ขวบเพิ่มขึ้น … อ่านเพิ่มเติม
อาการของโรคภูมิแพ้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่อวัยวะส่วนต่อประสานที่มีระบบเซลล์ภูมิคุ้มกันบกพร่องโดยเฉพาะ ได้แก่ เซลล์ลิมโฟไซต์ B และ T ซึ่งรวมถึงทางเดินอาหาร ผิวหนัง และเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจ จากการศึกษาพบว่าอาการส่วนใหญ่เกิดขึ้นในผิวหนัง (43% ของกรณี) ตามด้วยทางเดินหายใจ (23%) ทางเดินอาหาร ... อ่านเพิ่มเติม
การเกิดโรค (การพัฒนาของโรค) ในแง่ของตัวกระตุ้น การแพ้อาหารมีสองรูปแบบ: การแพ้อาหารเบื้องต้น: เนื่องจากการแพ้ทางเดินอาหารต่อสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่มีความเสถียรเป็นส่วนใหญ่ (เช่น นมและไข่ขาวไก่ ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ถั่วลิสง และต้นไม้ ถั่ว) ภาวะช็อกจากการแพ้อาหาร (ตัวกระตุ้นที่พบบ่อยที่สุดของการเกิดแอนาฟิแล็กซิสรุนแรงในวัยเด็ก) ในเด็ก … อ่านเพิ่มเติม
การแพ้อาหาร (คำพ้องความหมาย: การแพ้อาหารโดยอาศัย IgE; การแพ้อาหาร; NMA; การแพ้อาหาร-ปฏิกิริยาภูมิคุ้มกัน; การแพ้อาหาร; ความไวต่ออาหาร; ICD-10-GM T78.1: การแพ้อาหารอื่น ๆ ไม่ได้จำแนกไว้ที่ใด) เป็นปฏิกิริยาภูมิไวเกินที่เกิดขึ้น โดยกลไกภูมิคุ้มกันหลังรับประทานอาหาร การแพ้อาหารมักเป็นปฏิกิริยาการแพ้ที่เกิดจาก IgE (การแพ้ประเภทที่ 1) อาจเป็นแอนติบอดีหรือเซลล์ สองรูปแบบ… อ่านเพิ่มเติม
ประวัติทางการแพทย์ (ประวัติการเจ็บป่วย) เป็นองค์ประกอบสำคัญในการวินิจฉัยการแพ้อาหาร ประวัติครอบครัว ครอบครัวของคุณมีประวัติการเจ็บป่วยทางเดินอาหารบ่อยครั้งหรือไม่? ประวัติทางสังคม ประวัติทางการแพทย์ในปัจจุบัน/ประวัติระบบ (การร้องเรียนเกี่ยวกับร่างกายและจิตใจ) คุณสังเกตเห็นอาการใด ๆ บนผิวหนังเช่นรอยแดงหรือพุพองที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารหรือไม่? … อ่านเพิ่มเติม
โรคต่อมไร้ท่อ โภชนาการ และเมตาบอลิซึม (E00-E90) การแพ้อาหาร* เนื่องจากการแพ้ของเอนไซม์ – การแพ้เนื่องจากความผิดปกติทางพยาธิสรีรวิทยา เช่น การขาดเอนไซม์ (ฟรุกโตไคเนส, แลคเตส) การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (ถ้าจำเป็น ให้ทดสอบลมหายใจ H2 สำหรับกลูโคส); ลำไส้เล็ก abkterielle overgrowth (เป็นสาเหตุของการแพ้อาหาร) ควรได้รับการยกเว้นด้วยลมหายใจ H2 บวก ... อ่านเพิ่มเติม