คาร์บอกซิเลสที่ขึ้นกับไบโอตินแต่ละตัว - ไพรูเวต, โพรพิโอนิล-CoA, 3-เมทิลโครโทนิล-CoA และคาร์บอกซิเลสอะซิติล-CoA - จำเป็นสำหรับการสร้างกลูโคเนซิส การสังเคราะห์กรดไขมัน และการย่อยสลายกรดอะมิโนตามลำดับ การย่อยสลายโปรตีนของโฮโลคาร์บอกซิเลสเหล่านี้ในทางเดินอาหาร ทางเดินผลิตเปปไทด์ที่มีไบโอตินรวมถึงไบโอไซตินที่สำคัญ ต่อมาจะถูกแปลงกลับเป็นไบโอตินโดยเอนไซม์ไบโอตินิเดสซึ่งมีอยู่ใน … ไบโอติน: หน้าที่
อาการของการขาดไบโอติน ได้แก่ ผมร่วง (ผมร่วง) มีเกล็ดสีแดงรอบดวงตา จมูก ปาก และอวัยวะเพศภายนอก อาการทางระบบประสาท เช่น ซึมเศร้า กระสับกระส่าย อาการประสาทหลอน - นอกจากนี้ อาการง่วงนอนและการรู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขา บุคคลที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมของเมแทบอลิซึมของไบโอตินนั้นมีความเสี่ยงที่ระบบภูมิคุ้มกันจะบกพร่อง ดังนั้นการติดเชื้อแบคทีเรียและไมโคส ... ไบโอติน: อาการของการขาด
กลุ่มเสี่ยงต่อการขาดไบโอติน ได้แก่ บุคคลที่มีอาการ: การฟอกเลือดด้วยไตเรื้อรังโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังการดื่มสุราเรื้อรังภายใต้การรักษาด้วยยากันชักการรับประทานยากันชักบางชนิดเช่นไพรมิโดนคาร์บามาซีพีน (ยับยั้งการดูดซึมไบโอตินในลำไส้และแทนที่ไบโอตินจากการจับกับไบโอตินิเดส) สตรีมีครรภ์
กลุ่มผู้เชี่ยวชาญแห่งสหราชอาณาจักรด้านวิตามินและแร่ธาตุ (EVM) ประเมินวิตามินและแร่ธาตุเพื่อความปลอดภัยในปี 2003 และกำหนดระดับที่เรียกว่า Safe Upper Level (SUL) หรือ Guidance Level สำหรับธาตุอาหารรองแต่ละชนิด โดยมีข้อมูลเพียงพอ SUL หรือ Guidance Level นี้สะท้อนถึงปริมาณสารอาหารรองที่ปลอดภัยสูงสุดซึ่งจะไม่ทำให้เกิด ... ไบโอติน: การประเมินความปลอดภัย
ไบโอตินไม่รวมอยู่ในการสำรวจโภชนาการแห่งชาติ II (2008) เกี่ยวกับการบริโภคไบโอตินในประชากรชาวเยอรมัน ข้อมูลจากรายงานโภชนาการปี 2004 ของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี (DGE) ข้อมูลเหล่านี้เกี่ยวกับการบริโภคไบโอตินนั้นอิงจากการประมาณการและสะท้อนถึงการบริโภคโดยเฉลี่ยเท่านั้น ไม่สามารถออกแถลงการณ์เกี่ยวกับ ... ไบโอติน: สถานการณ์อุปทาน
คำแนะนำการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยมีน้ำหนักปกติ พวกเขาไม่ได้หมายถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ดังนั้นความต้องการส่วนบุคคลจึงอาจสูงกว่าคำแนะนำของ DGE (เช่น เนื่องจากการรับประทานอาหาร การบริโภคสารกระตุ้น การใช้ยาในระยะยาว เป็นต้น) นอกจากนี้, … ไบโอติน: อุปทาน
