ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): การบริโภค

คำแนะนำการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยมีน้ำหนักปกติ พวกเขาไม่ได้หมายถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ดังนั้นความต้องการส่วนบุคคลจึงอาจสูงกว่าคำแนะนำของ DGE (เช่น เนื่องจากการรับประทานอาหาร การบริโภคสารกระตุ้น การใช้ยาในระยะยาว เป็นต้น) นอกจากนี้, … ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): การบริโภค

ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): กลุ่มเสี่ยง

กลุ่มเสี่ยงสำหรับการขาดสารไพริดอกซิน ได้แก่ บุคคลที่มี: BMI (ดัชนีมวลกาย) – < 18.5 ซึ่งหมายถึงน้ำหนักน้อย อายุ >= 65 ปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร โรคไต (การฟอกไตเรื้อรัง ภาวะปัสสาวะเรื้อรัง ภาวะไตวาย) การใช้ยา เช่น ไฮดราซีน วัณโรคบางชนิดที่มีไฮดราไซด์ ฟีนิโทอิน ดี-เพนิซิลลามีน แอล-โดปา การเสพสุราเรื้อรัง ภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะทุพโภชนาการ หมายเหตุเกี่ยวกับ ... ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): กลุ่มเสี่ยง

ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): การประเมินความปลอดภัย

หน่วยงานด้านความปลอดภัยของอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้ทำการประเมินวิตามินและแร่ธาตุเพื่อความปลอดภัยในปี 2006 และกำหนดระดับการบริโภคอาหารที่ยอมรับได้ (UL) ที่เรียกว่าระดับจุลธาตุแต่ละชนิดโดยต้องมีข้อมูลที่เพียงพอ UL นี้สะท้อนถึงระดับความปลอดภัยสูงสุดของสารอาหารรองที่จะไม่ก่อให้เกิดผลเสียเมื่อรับประทานทุกวันจากทุกแหล่งสำหรับ ... ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): การประเมินความปลอดภัย

ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): สถานการณ์อุปทาน

ในการสำรวจโภชนาการแห่งชาติ II (NVS II, 2008) ได้มีการตรวจสอบพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากรในเยอรมนี และพบว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อปริมาณสารอาหารเฉลี่ยต่อวันที่มีมาโครและจุลธาตุ (สารสำคัญ) อย่างไร คำแนะนำการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับ ... ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): สถานการณ์อุปทาน

ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): ปฏิกิริยา

ปฏิกิริยาของไพริดอกซิน (วิตามินบี 6) กับสารอาหารรองอื่น ๆ (สารสำคัญ): วิตามินบี 12 วิตามินบี 6 และกรดโฟลิก เมแทบอลิซึมของโฮโมซิสเทอีนซึ่งทำหน้าที่เป็นสื่อกลางในการเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันเป็นตัวอย่างของการพึ่งพาอาศัยกัน ของสารสำคัญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพหรือคงไว้ซึ่งการทำงานทางสรีรวิทยาและสุขภาพ บุคคลที่มีสุขภาพดีสามารถเผาผลาญ ... ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): ปฏิกิริยา

ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): อาการขาด

การขาดวิตามิน B6 อย่างรุนแรงนั้นหายาก จากการศึกษาพบว่าไทอามีนจำเป็นต่อการเผาผลาญและการทำงานของวิตามินบี 6 อย่างเหมาะสม ดังนั้น ผู้ติดสุราที่ขาดไทอามีนเนื่องจากการรับประทานอาหารต่ำจึงมีความเสี่ยงสูงสุดที่จะได้รับผลกระทบจากการขาดวิตามินบี 6 ด้วย การศึกษาบางชิ้นได้บันทึกภาพคลื่นไฟฟ้าสมองผิดปกติ (EEGs) … ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6): อาการขาด