คอนดรอยตินซัลเฟต: หน้าที่
เช่นเดียวกับ glycosaminoglycans อื่น ๆ chondroitin sulfates มีประจุลบและมีความชุ่มชื้นสูง พวกมันดึงดูดไอออนโซเดียมที่มีประจุบวก ซึ่งจะทำให้น้ำไหลเข้า ในที่สุด คอนดรอยตินซัลเฟตช่วยดึงของเหลวเข้าสู่โปรตีโอไกลแคนและเข้าไปในเมทริกซ์นอกเซลล์ (เมทริกซ์นอกเซลล์, สารระหว่างเซลล์, ECM, ECM) ของกระดูกอ่อนข้อและไขข้อ (ของเหลวไขข้อ) คอนดรอยตินซัลเฟตคือ ... คอนดรอยตินซัลเฟต: หน้าที่
