ซีเรียล

ธาตุเหล็กเป็นธาตุที่มีปริมาณน้อยมากในอาหารหลายชนิด การบริโภคธาตุเหล็กขั้นต่ำในแต่ละวันมีความสำคัญต่อร่างกาย เนื่องจากจำเป็นสำหรับกระบวนการต่างๆ ในระดับเซลล์ นอกจากหน้าที่ของมันในฐานะส่วนประกอบของสารเชิงซ้อนของเอ็นไซม์บางชนิดแล้ว มันยังมีอยู่ในเฮโมโกลบิน … อาหารที่มีธาตุเหล็ก

รายการ ผู้นำในแง่ของปริมาณธาตุเหล็กคือตับ โดยเฉพาะตับหมูมีธาตุเหล็กสูงมาก แต่อาหารอื่นๆ จากภาคอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมก็สามารถเติมเต็มแหล่งเหล็กได้เช่นกัน นี่คือตัวอย่างบางส่วน: อาหาร ปริมาณธาตุเหล็กในมก./100 ก. ตับหมู 22.1 ตับวัว 7.1 หอยนางรม 5.8 ตับ … รายการ | อาหารที่มีธาตุเหล็ก

อาหารที่มีธาตุเหล็กและสังกะสี สังกะสีก็เหมือนกับธาตุเหล็ก ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเอ็นไซม์หลายชนิด มันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหาร การเจริญเติบโตของเซลล์ และการก่อตัวของสารพันธุกรรม สังกะสียังสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ปริมาณที่แนะนำต่อวันซึ่งคล้ายกับธาตุเหล็กคือ 15 มก. สำหรับผู้ชายและ 12 มก. สำหรับ ... อาหารที่มีธาตุเหล็กและสังกะสี | อาหารที่มีธาตุเหล็ก