ซีลีเนียม: หน้าที่
ซีลีเนียมทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและเอนไซม์ตามลำดับ เอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสที่มีซีลีเนียม (GPxs) ดีไอโอเดส - ชนิดที่ 1, 2 และ 3 - ไทโอเรดอกซินรีดักเตส (TrxR) ซีลีโนโปรตีน P เช่นเดียวกับ W และซีลีโนฟอสเฟตซินธิเทส การขาดซีลีเนียมทำให้สูญเสียกิจกรรมของโปรตีนเหล่านี้ . เอนไซม์ที่ขึ้นกับซีลีเนียม Glutathione peroxidases สี่ … ซีลีเนียม: หน้าที่