Titin: โครงสร้างหน้าที่และโรค
โปรตีนไทตินแบบยืดหยุ่นประกอบด้วยกรดอะมิโนประมาณ 30,000 ตัว ทำให้เป็นโปรตีนที่มนุษย์รู้จักมากที่สุด ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของ sarcomeres ซึ่งเป็นหน่วยหดตัวที่เล็กที่สุดของกล้ามเนื้อโครงร่างและกล้ามเนื้อหัวใจ titin ให้การเชื่อมต่อที่ยืดหยุ่นระหว่าง Z-disk และหัว myosin ในรูปแบบของเส้นใย ฟิลาเมนต์ Titin ถูกโหลดไว้ล่วงหน้าและดึงไมโอซิน … Titin: โครงสร้างหน้าที่และโรค