โภชนาการในการฝึกด้วยน้ำหนัก
หลายคนคงถูกหลอกหลอนด้วยตำนานที่เกี่ยวพันกับ การฝึกความแข็งแรง โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามนี่เป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น หลังจากการย่อยอาหาร โปรตีน ถูกแบ่งออกเป็นส่วนประกอบกรดอะมิโนซึ่งสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้อีกครั้งในร่างกาย
คำแนะนำทั่วไปคือบริโภคโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม เพื่อไม่ให้กินโปรตีนน้อยเกินไปคำแนะนำไม่เกิน 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวในบางกรณี คำแนะนำนอกเหนือจากนี้ถือว่าไม่ถูกต้องอย่างไรก็ตามจากการศึกษาพบว่าสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลให้การเติบโตของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น
ส่วนเกิน โปรตีน หรือกรดอะมิโนสามารถเปลี่ยนกลับเข้าไปได้ คาร์โบไฮเดรต หรือไขมันตามร่างกาย ยิ่งคล้ายกันมากขึ้น โปรตีน คือโปรตีนในกล้ามเนื้อของมนุษย์ยิ่งมีคุณค่ามาก แหล่งโปรตีนจากพืชมีความจุต่ำกว่าแหล่งโปรตีนจากสัตว์
กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กล้ามเนื้อสามารถแบ่งออกเป็นกรดที่ร่างกายสามารถผลิตได้เองที่เรียกว่าไม่จำเป็นและกรดอะมิโนที่ต้องจ่ายให้กับร่างกายจากภายนอก นอกจากนี้ยังมีไดเอ็ท ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีสิ่งที่เรียกว่ากรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAAs สั้น ๆ ) กรดอะมิโนเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ร่างกายต้องการสำหรับการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ
แม้แต่อาหารที่มีโปรตีนปกติก็มีกรดอะมิโนเหล่านี้ในรูปแบบที่เพียงพอ แต่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบเข้มข้นเช่นเดียวกับในอาหารดังกล่าวข้างต้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. คาร์โบไฮเดรต เป็นส่วนประกอบสำคัญอันดับสองที่ประกอบกันเป็นอาหารของเรา เกี่ยวกับ น้ำหนักการฝึกอบรม, คาร์โบไฮเดรต ทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาพลังงานในมือข้างหนึ่ง แต่ยังช่วยให้มั่นใจในการปลดปล่อยฮอร์โมนด้วย อินซูลิน โดยการเพิ่ม เลือด ระดับน้ำตาล
อินซูลิน มีผล anabolic: ซึ่งหมายความว่ามันช่วยให้ร่างกายสร้างที่เก็บคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าไกลโคเจน แต่ยังสร้างกล้ามเนื้อด้วยการกระตุ้นให้ร่างกายปลดปล่อยการเจริญเติบโต ฮอร์โมน และดูดซึมกรดอะมิโนเข้าสู่กล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานโปรตีนคู่กับคาร์โบไฮเดรตเพื่อกระตุ้น อินซูลิน อย่างไรก็ตามเมื่อถึงจุดนี้ควรสังเกตว่าการใช้อินซูลินอยู่ในมือของแพทย์และหากใช้ไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่ ภาวะน้ำตาลในเลือด และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือถึง อาการโคม่า หรือความตาย สารที่สามที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารคือไขมันอย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากการเสียชื่อเสียง
ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายเอง ฮอร์โมนแต่ยังทำหน้าที่ให้ร่างกายผลิต ของเหลวไขข้อของเหลวที่เรียกว่าไขข้อโดยที่ปัญหาข้อต่อสามารถเกิดขึ้นได้ พวกมันยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซ็กส์ของเราอีกด้วย ฮอร์โมน. กรดไขมันซึ่งเป็นส่วนประกอบของไขมันสามารถแยกออกจากกรดที่ร่างกายของเราสามารถผลิตได้เองในกรณีที่ขาด (ไม่จำเป็น) ซึ่งสามารถจัดหาได้จากอาหารเท่านั้นที่เรียกว่าจำเป็น
ส่วนประกอบอาหารแคลอรี่กลุ่มที่สี่คือแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่มีแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบที่ค่อนข้างจะขัดขวาง การฝึกความแข็งแรง. ตัวอย่างเช่นแอลกอฮอล์ขัดขวางการดูดซึมอย่างมีประสิทธิภาพของส่วนประกอบอาหารอื่น ๆ เนื่องจากลำไส้เดินช้าและความเครียด เอนไซม์ สำหรับการย่อยอาหาร
