โคลีน: สถานการณ์อุปทาน

ในการศึกษาของพวกเขา Vennemann et al ได้บันทึกการบริโภคโคลีนโดยเฉลี่ยของชาวยุโรป อยู่ระหว่าง 244-373 มก. / วันในผู้ใหญ่อายุน้อย (10-18 ปี) 291-468 มก. / วันในผู้ใหญ่ในช่วง (18-65 ปี) และ 284-450 มก. / วันในผู้สูงอายุ พวกเขารวบรวมจากผลการศึกษาในยุโรป 12 การศึกษาภาพรวมของการบริโภคโคลีนทั้งหมดในผู้หญิงและผู้ชายของประเทศต่างๆในยุโรปสำหรับเยอรมนีพวกเขาพบค่าการบริโภคเฉลี่ย 302 มก. / วันในชายหนุ่ม (10-18 ปี) และ 295 มก. ในหญิงสาว (10-18 ปี) ไม่มีค่าสำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุในเยอรมนีหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป (EFSA) ได้นำผลการศึกษาของ Vennemann และเพื่อนร่วมงานมาพิจารณาเพื่อกำหนดปริมาณโคลีนที่เพียงพอต่อวัน ปริมาณนี้สูงถึง 400 มก. สำหรับผู้ชายและสำหรับผู้หญิง