ผลิตภัณฑ์
Cysteine มีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบแท็บเล็ตเป็นอาหาร เสริม.
โครงสร้างและคุณสมบัติ
แอล - ซิสเทอีน (C3H7NO2สr = 121.2 g / mol) เป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น กำมะถัน- มีกรดอะมิโนที่มีกลุ่มซัลไฮดริลที่โซ่ด้านข้าง (-SH)
ผลกระทบ
Cysteine (ATC V06CA) เป็นสารตั้งต้นของกลูตาไธโอนซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและป้องกันเซลล์ Keratin ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของ ผม, เล็บและ ผิวอุดมไปด้วยซีสเทอีน นอกจากนี้ยังพบ Cysteine ใน เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. นอกจากนี้ซีสเทอีนยังมีบทบาทใน ระบบภูมิคุ้มกัน และในการสังเคราะห์ กรดไขมัน. นอกจากนี้ยังเป็นสารตั้งต้นของ ทอรีน.
ตัวชี้วัด
- การเสริมอาหารเช่นสำหรับ ผมร่วง.
- การขาดแคลนอาหารขาดหรือ จำกัด ความสามารถในการให้สารอาหารตามปกติอย่างเพียงพอ
