คำแนะนำในการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของ German Nutrition Society (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่คนที่มีน้ำหนักตัวปกติ ไม่ได้อ้างถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ความต้องการส่วนบุคคลอาจสูงกว่าคำแนะนำของ DGE (เช่นเนื่องจาก อาหาร, การบริโภค สารกระตุ้น, ยาระยะยาว ฯลฯ ).
นอกจากนี้คุณจะพบปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวัน (ระดับการบริโภคบนที่ทนได้) ของ European Food Safety Authority (EFSA / SCF) ในตารางด้านขวา ค่านี้สะท้อนถึงปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยของสารอาหารรอง (สารสำคัญ) ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ เมื่อรับประทานทุกวันจากทุกแหล่ง (อาหารและ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ไปตลอดชีวิต.
ปริมาณที่แนะนำ
| อายุ | เนียซิน | ||
| เทียบเท่ามก | ระดับการบริโภคบนสุดของ SCFf, g (มก.) | ||
| m | w | ||
| ทารก | |||
| 0 ถึงต่ำกว่า 4 เดือน b | 2 | - - | |
| 4 ถึงต่ำกว่า 12 เดือน c | 5 | - - | |
| เด็กและวัยรุ่น c | |||
| 1 ถึงต่ำกว่า 4 ปี | 8 | 150 | |
| 4 ถึงต่ำกว่า 7 ปี | 9 | 220 | |
| 7 ถึงต่ำกว่า 10 ปี | 11 | 10 | 350 |
| 10 ถึงต่ำกว่า 13 ปี | 13 | 11 | 500 |
| 13 ถึงต่ำกว่า 15 ปี | 15 | 13 | 500 |
| 15 ถึงต่ำกว่า 19 ปี | 17 | 13 | 700 |
| ผู้ใหญ่ c | |||
| 19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี | 16 | 13 | 900 |
| 25 ถึงต่ำกว่า 51 ปี | 15 | 12 | 900 |
| 51 ถึงต่ำกว่า 65 ปี | 15 | 11 | 900 |
| 65 ขึ้นไป | 14 | 11 | 900 |
| ตั้งครรภ์ | |||
| ไตรมาสที่สอง | 14 | - - | |
| ไตรมาสที่สาม | 16 | ||
| ชาเลี้ยงลูกด้วยนม | 16 | - - | |
เทียบเท่าไนอาซิน a1 มก. = ไนอาซิน 1 มก. = 60 มก โพรไบโอ.
b ค่าโดยประมาณขึ้นอยู่กับไนอาซินที่สร้างไว้ล่วงหน้า
ตามค่าแนวทางเฉพาะอายุและเพศสำหรับการบริโภคพลังงาน
d การบัญชีสำหรับค่าแนวทางปฏิบัติสำหรับผู้หญิงอายุ 19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี (ค่า PAL 1.4) และค่าเผื่อ 250 กิโลแคลอรี / วันในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 500 กิโลแคลอรี / วันในช่วงไตรมาสที่ 3 ของ การตั้งครรภ์.
โดยคำนึงถึงแนวปฏิบัติสำหรับผู้หญิงอายุ 19 ถึง 25 ปี (ค่า PAL 1.4) และค่าเผื่อ 500 กิโลแคลอรี / วันสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แบบพิเศษในช่วง 4 ถึง 6 เดือนแรก
ระดับการบริโภคส่วนบนที่ทนได้ (ปริมาณที่ปลอดภัยต่อวัน) ของคณะกรรมการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร (SCF)
ใช้กับ nicotinamide
ในการกำหนดมาตรฐานของกฎระเบียบของยุโรปนั้นได้มีการออกใบอนุญาตรายวันที่แนะนำ (RDA) ที่ถูกต้องในสหภาพยุโรป (EU) และบังคับให้ต้องมีการติดฉลากโภชนาการในปี 1990 ใน Directive 90/496 / EEC การอัปเดตคำสั่งนี้เกิดขึ้นในปี 2008 ในปี 2011 ค่า RDA ถูกแทนที่ด้วยค่า NRV (ค่าอ้างอิงสารอาหาร) ในกฎระเบียบ (EU) หมายเลข 1169/2011 ค่า NRV ระบุจำนวน วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม ที่คนทั่วไปควรบริโภคทุกวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ ข้อควรระวัง. NRV ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ปริมาณสูงสุดหรือขีด จำกัด บน - ดู“ ระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้” (UL) ด้านบน ค่า NRV ยังไม่คำนึงถึงเพศและอายุ - ดูด้านบนภายใต้คำแนะนำของสมาคมโภชนาการเยอรมัน (DGE) จ. วี ..
| วิตามิน | NRV |
| เนียซิน | 16 มิลลิกรัม |
