สารสำคัญอื่น ๆ

ต่อไปนี้เป็นสารออกฤทธิ์ (ธาตุอาหารรอง) ที่ทำหน้าที่สำคัญในร่างกายด้วย:

ตัวแทนของกลุ่มนี้เรียกว่า vitaminoids สารสำคัญเหล่านี้ถูกดูดซึมผ่านอาหารหรือสร้างขึ้นโดยร่างกายของเราเอง

นอกจากโคลีนแล้ว กรดอัลฟาไลโปอิค และแอลคาร์นิทีน โคเอนไซม์ Q10ตัวอย่างเช่นแสดงถึงไวตามินอยด์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงานของเซลล์ของร่างกาย

ตราบใดที่ร่างกายสังเคราะห์หรือบริโภคอาหารได้เพียงพอก็จะไม่มีอาการขาดอาหารเกิดขึ้น