รู้จักฟังก์ชันต่อไปนี้:
- ส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ - ฟอสฟาติดิลเซอรีนพบได้เฉพาะในชั้นเมมเบรนด้านใน - ด้านไซโตพลาสมิก - มีปฏิกิริยาใกล้ชิดกับโปรตีนภายในเซลล์ - PS มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการกระตุ้นโปรตีนไคเนสซีซึ่งมีความสำคัญต่อการฟอสโฟรีเลชันของโปรตีนอื่น ๆ
- การควบคุมการปลดปล่อยสารสื่อประสาทและการมีส่วนร่วมในกิจกรรมซินแนปติก - ซีรีนพร้อมกับกรดอะมิโนเมไทโอนีนเป็นวัสดุเริ่มต้นสำหรับการสังเคราะห์โคลีนซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างอะซิทิลโคลีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญ
- กฎระเบียบของของเหลว สมดุล ของเซลล์
- การจับแคลเซียม
- เลือด การแข็งตัว - PS มีนัยสำคัญสำหรับปัจจัยเกล็ดเลือด 3
- มีผลต่อระดับฮอร์โมนโดยเฉพาะ คอร์ติซอ ระดับ
ส่งเสริมการทำงานของสมอง
ผู้สูงอายุมักมี phosphatidylserine ในระดับต่ำ สมอง เนื่องจากการได้รับสารอาหารที่สำคัญไม่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง methionine, กรดโฟลิค, วิตามิน B12 หรือจำเป็น กรดไขมัน. ในที่สุดผู้สูงอายุมักบ่นเรื่องการทำงานของจิตที่แย่ลงและ ดีเปรสชันมีการศึกษาค่อนข้างน้อยที่สามารถยืนยันได้ว่า phosphatidylserine รองรับ สมอง ฟังก์ชั่นจึงสามารถต่อต้านการลดลงของฟังก์ชั่นการเรียนรู้ในวัยชรา การศึกษาแบบ double-blind ขนาดใหญ่ลงทะเบียนผู้ป่วย 425 คนอายุ 65-93 ปีซึ่งมีความบกพร่องทางจิตในระดับปานกลางถึงรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หน่วยความจำ, การให้เหตุผล, ภาษาและการทำงานของมอเตอร์ พวกเขาได้รับฟอสฟาติดิลเซอรีน 300 มก. หรือก ได้รับยาหลอก ทุกวันเป็นเวลา 6 เดือนในตอนท้ายของการศึกษาพบการปรับปรุงที่สำคัญทั้งในด้านพฤติกรรมและอารมณ์รวมทั้งใน หน่วยความจำ และ การเรียนรู้ ประสิทธิภาพที่ประเมินโดยการทดสอบการจำคำในการศึกษาผู้สูงอายุอีกการศึกษาพบว่ามีการปรับปรุงที่สำคัญในระยะสั้น หน่วยความจำ, สมาธิและความสนใจ นอกจากนี้อาการซึมเศร้าความสามารถในการรับมือกับชีวิตประจำวันและพฤติกรรมไม่แยแสก็ดีขึ้น ความไม่แยแสมักเกี่ยวข้องกับความไม่แยแสขาดความตื่นเต้นและไม่รู้สึกไวต่อสิ่งเร้าภายนอกท่ามกลางอาการอื่น ๆ คำอธิบายที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งสำหรับการปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุเมื่อได้รับ phosphatidylserine จะเพิ่มการสังเคราะห์ สารสื่อประสาท acetylcholine. ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ PS สามารถมั่นใจได้ว่าเร็วขึ้นและเพิ่มขึ้น acetylcholine ปล่อยลงในไฟล์ Synaptic แหว่ง - ช่องว่างระหว่างเซลล์ประสาทสองเซลล์ที่เชื่อมต่อกันเป็นอนุกรม สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มความจำและสมรรถภาพทางจิต จากผลการวิจัยล่าสุดพบว่า phosphatidylserine อาจเพิ่ม acetyl ได้ สมาธิ ที่มอเตอร์ - กล้ามเนื้อ - แผ่นท้ายระหว่างทางกายภาพ ความแข็งแรง พัฒนาการ
มีผลต่อระดับฮอร์โมน
ปล่อยของ ความเครียด ฮอร์โมน ที่กระตุ้นโดยการออกกำลังกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญอันเป็นผลมาจาก phosphatidylserine การบริหาร. ผลกระทบนี้พบในทั้งผู้สูงอายุและคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพแข็งแรง สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคืออิทธิพลของ phosphatidylserine ที่มีต่อ คอร์ติซอ ระดับ Cortisol อยู่ในกลุ่มของ glucocorticoids และถูกสังเคราะห์ในเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การผลิตคอร์ติซอลต่อมหมวกไตถูกกระตุ้นโดย ACTH จากต่อมใต้สมองส่วนหน้า ดังนั้นการปล่อยคอร์ติซอลส่วนใหญ่จะถูกกระตุ้นโดย ความเครียด - ตัวอย่างเช่นหลังการฝึกด้วยแรงต้าน คอร์ติซอลมีฤทธิ์ในวงกว้างมาก เหนือสิ่งอื่นใด ความเครียด ฮอร์โมนทำหน้าที่ในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต - ส่งเสริมการสร้างใหม่ กลูโคส -, การเผาผลาญไขมัน - ส่งเสริมไขมัน -ร้อน ผลกระทบของ ตื่นเต้น และ noradrenaline - และการหมุนเวียนของโปรตีน - ส่งเสริมการสลายโปรตีน นอกจากนี้คอร์ติซอลยังเป็นสารตั้งต้น - สารตั้งต้น - สำหรับ ฮอร์โมนเพศชายต่ำ สังเคราะห์. ในที่สุดหลังจากการฝึกด้วยแรงต้านมีการผลิตและการปลดปล่อยคอร์ติซอลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การสลายตัวของกล้ามเนื้อและการลดลงของ ฮอร์โมนเพศชายต่ำ ระดับ เนื่องจากคอร์ติซอลในระดับสูงฮอร์โมนจึงรบกวนเซลล์เป้าหมายของ ฮอร์โมนเพศชายต่ำ การผลิตลดการสังเคราะห์ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในที่สุดอิทธิพลของฟอสฟาติดิลเซอรีนต่อระดับคอร์ติซอลได้รับการตรวจสอบในการศึกษาแบบ double-blind ในอาสาสมัครที่แบ่งออกเป็นสองกลุ่มและเข้าร่วมการฝึกความต้านทานสำหรับกลุ่มกล้ามเนื้อทั้งหมดแปดครั้งภายในหนึ่งสัปดาห์ กลุ่มหนึ่งได้รับฟอสฟาติดิลเซอรีนเพิ่มอีก 800 มก. นอกเหนือจากปกติ อาหารในขณะที่อีกกลุ่มไม่ได้ผล ได้รับยาหลอก. ทันทีหลังการฝึกจะมีการบันทึกระดับคอร์ติซอลและเทสโทสเตอโรนตลอดจนสมรรถภาพทางจิตผลการประเมินพบว่าระดับคอร์ติซอลที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญอย่างต่อเนื่องหลังจากการฝึกแต่ละขั้นตอนในกลุ่มที่เสริมด้วย PS เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมที่ได้รับการเสริมแล้วไม่ได้ผล ได้รับยาหลอก. อันเป็นผลมาจากการผลิตคอร์ติซอลที่ลดลงกลุ่ม PS แสดงให้เห็นว่าระดับฮอร์โมนเพศชายเพิ่มขึ้นหลังจากการออกกำลังกายแต่ละครั้งเนื่องจากการผลิตฮอร์โมนเพศชายไม่ได้ถูกขัดขวาง นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมจำนวนมากที่เสริมด้วย phosphatidylserine รายงานว่าสมรรถภาพทางจิตดีขึ้นจากการค้นพบนี้ฟอสฟาติดิลโคลีนร่วมกับการฝึกความต้านทานจะป้องกันโปรตีนและทำให้การเผาผลาญของกล้ามเนื้อโดยการยับยั้งการผลิตคอร์ติซอลและในที่สุดอาจ นำ เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ มวล. นอกจากนี้ฟอสฟาติดิลเซอรีนยังช่วยส่งเสริมการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย phosphatidylserine ความเข้มข้นต่ำมีความสัมพันธ์กับ:
- การปล่อยสารสื่อประสาทลดลงโดยเฉพาะ acetylcholine.
- การขาด acetylcholine ที่เพิ่มขึ้นในช่องว่างระหว่างเซลล์ประสาทซึ่งเกี่ยวข้องกับการส่งผ่านสิ่งกระตุ้นที่บกพร่อง - การส่งสัญญาณที่บกพร่องทำให้สมรรถภาพทางจิตลดลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่งผลต่อความจำและประสิทธิภาพการเรียนรู้สมาธิและความสนใจความสามารถในการใช้เหตุผลและทักษะการพูดและการเคลื่อนไหว
- การถดถอยของ เซลล์ประสาท เดนไดรต์ส่งผลให้ประสิทธิภาพของหน่วยความจำลดลง
