การศึกษาหลายชิ้นตรวจสอบการบริโภคในปริมาณที่สูง โปรไบโอติก ในระยะเวลานาน
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการระบุผลข้างเคียงจากการกินโปรไบโอติก แม้ในปริมาณที่เทียบเท่ากับ 1,000 เท่าของการบริโภคปกติก็ไม่มีการระบุความสัมพันธ์ระหว่างการติดเชื้อที่เกิดขึ้นและการบริโภคโปรไบโอติก |
สถาบันของรัฐบาลกลางเพื่อผู้บริโภค สุขภาพ Protection and Veterinary Medicine (BGVV) ยังเผยแพร่แถลงการณ์เกี่ยวกับการประเมินสุขภาพของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่แยกได้ว่าเป็นอาหารโปรไบโอติกเข้มข้น /ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ตาม BGVV การจัดประเภทว่า "ปลอดภัย" หรือ "ไม่ปลอดภัย" สำหรับหลาย ๆ คน กรดแลคติก แบคทีเรีย ขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ที่เป็นปัญหาดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาประกอบกับสายพันธุ์โดยรวมได้