ซีลีเนียม: การบริโภค

คำแนะนำในการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของ German Nutrition Society (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่คนที่มีน้ำหนักตัวปกติ ไม่ได้อ้างถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ความต้องการส่วนบุคคลอาจสูงกว่าคำแนะนำของ DGE (เช่นเนื่องจาก อาหาร, การบริโภค สารกระตุ้น, ยาระยะยาว ฯลฯ ).

นอกจากนี้คุณจะพบปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวัน (ระดับการบริโภคบนที่ทนได้) ของ European Food Safety Authority (EFSA / SCF) ในตารางด้านขวา ค่านี้สะท้อนถึงปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยของสารอาหารรอง (สารสำคัญ) ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ เมื่อรับประทานทุกวันจากทุกแหล่ง (อาหารและ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ไปตลอดชีวิต.

ค่าโดยประมาณสำหรับการบริโภคที่เพียงพอ

อายุ ซีลีเนียม
µg / วัน ระดับการบริโภคบนของ SCFa (µg) ที่ทนได้
m w
ทารก
0 ถึงต่ำกว่า 4 เดือน 10 - -
4 ถึงต่ำกว่า 12 เดือน 15 - -
เด็กและวัยรุ่น
1 ถึงต่ำกว่า 4 ปี 15 60
4 ถึงต่ำกว่า 7 ปี 20 90
7 ถึงต่ำกว่า 10 ปี 30 130
10 ถึงต่ำกว่า 13 ปี 45 200
13 ถึงต่ำกว่า 15 ปี 60 200
15 ถึงต่ำกว่า 19 ปี 70 60 250
ผู้ใหญ่
19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี 70 60 300
25 ถึงต่ำกว่า 51 ปี 70 60 300
51 ถึงต่ำกว่า 65 ปี 70 60 300
65 ปีขึ้นไป 70 60 300
ตั้งครรภ์ 60 300
การให้นมบุตร 75 300

ระดับการบริโภคส่วนบนที่ทนได้ (ปริมาณที่ปลอดภัยต่อวัน) ของคณะกรรมการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร (SCF)

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการกำหนดมาตรฐานของกฎระเบียบของยุโรปค่าใช้จ่ายรายวันที่แนะนำ (RDA) ที่ถูกต้องได้รับการออกในสหภาพยุโรป (EU) และบังคับให้มีการติดฉลากโภชนาการในปี 1990 ใน Directive 90/496 / EEC การอัปเดตคำสั่งนี้เกิดขึ้นในปี 2008 ในปี 2011 ค่า RDA ถูกแทนที่ด้วยค่า NRV (ค่าอ้างอิงสารอาหาร) ในกฎระเบียบ (EU) เลขที่ 1169/2011 ค่า NRV ระบุจำนวน วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม ที่คนทั่วไปควรบริโภคทุกวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ

ธาตุ NRV
ซีลีเนียม 55 μg

หมายเหตุ: NRV ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ปริมาณสูงสุดและขีด จำกัด สูงสุด - ดูด้านบนภายใต้“ ระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้” (UL) ค่า NRV ยังไม่คำนึงถึงเพศและอายุ - ดูคำแนะนำของ German Nutrition Society (DGE) e V. ด้านบน