Silymarin (Milk Thistle Fruit Extract): คำจำกัดความ, การเผาผลาญ, การดูดซึม

Silymarin เป็นสารสกัดจากผลไม้ Thistle นม (ซิลิบัมมารินัม). พืชสมุนไพรนี้อยู่ในตระกูลคอมโพสิต (Asteraceae) วงศ์ย่อย Carduoideae ด้วยความสูงของลำต้น 20 ซม. ถึง 150 ซม. สมุนไพรประจำปีถึงล้มลุกสามารถจดจำได้ง่ายด้วยใบหินอ่อนสีขาวเขียวและดอกไม้สีม่วง Milk thistle เจริญเติบโตได้ดีในดินที่แห้งและเต็มไปด้วยหินและพบได้ในแอฟริกาเหนือเอเชียไมเนอร์รัสเซียตอนใต้และภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน พืชชนิดนี้ปลูกและเติบโตในออสเตรียฮังการีเยอรมนีอาร์เจนตินาเวเนซุเอลาและ สาธารณรัฐประชาชนจีน. ผลไม้สีน้ำตาลดำของ Thistle นม ประกอบด้วยน้ำมันที่อุดมด้วยไขมัน 20% ถึง 30% ที่มีปริมาณกรดไลโนเลอิกสูงโปรตีน 25% ถึง 30% ซิลีมาริน 1.5% ถึง 3% เช่นเดียวกับไฟโตสเตอรอลและ เมือก. คอมเพล็กซ์ silymarin ที่เกิดขึ้นประกอบด้วย flavanolignans silybin (หรือ silibinin), silicristin, silidianin, isosilibin และ flavanonol taxifolin ที่ 40% ถึง 70% silybin เป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดและมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสุด

การเผาผลาญอาหาร

หลังจากรับประทานทางปาก silymarin จะถูกดูดซึม 20% ถึง 50% flavanolignans เชื่อมต่อกับซัลเฟตและกรดกลูคูโรนิกใน ตับ จากนั้นเข้าสู่พลาสมาและ น้ำดี. หลังจาก 4 ถึง 6 ชั่วโมงพลาสม่าสูงสุด สมาธิ อยู่ที่ 1.3 µg / ml ถึง 1.7 µg / ml 80% ของ silymarin ถูกขับออกมา น้ำดี และประมาณ 10% เข้าสู่ การไหลเวียนของ enterohepatic (ลำไส้ -ตับ การไหลเวียน).

การดูดซึม

พื้นที่ การดูดซึม ของ silymarin ต่ำและขึ้นอยู่กับ สมาธิ เช่นเดียวกับการมีอยู่ของส่วนผสมอื่น ๆ (เช่น flavonoids, อนุพันธ์ฟีนอลิก, โปรตีนโทโคฟีรอล ฯลฯ ). การเติม phosphatidylcholine หรือß-cyclodextrin ทำให้ silymarin สามารถดูดซึมได้มากขึ้น