ไทอามีน (วิตามินบี 1): การบริโภค

คำแนะนำในการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของ German Nutrition Society (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวปกติ ไม่ได้อ้างถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ความต้องการส่วนบุคคลอาจสูงกว่าคำแนะนำการบริโภค DGE (เช่นเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารการบริโภค สารกระตุ้น, ยาระยะยาว ฯลฯ ).

ปริมาณที่แนะนำ

อายุ วิตามินบี
มก. / วัน
m w
ทารก
0 ถึงต่ำกว่า 4 เดือน 0,2
4 ถึงต่ำกว่า 12 เดือน b 0,4
เด็กและวัยรุ่น b
1 ถึงต่ำกว่า 4 ปี 0,6
4 ถึงต่ำกว่า 7 ปี 0,7
7 ถึงต่ำกว่า 10 ปี 0,9 0,8
10 ถึงต่ำกว่า 13 ปี 1,0 0,9
13 ถึงต่ำกว่า 15 ปี 1,2 1,0
15 ถึงต่ำกว่า 19 ปี 1,4 1,1
ผู้ใหญ่บ
19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี 1,3 1,0
25 ถึงต่ำกว่า 51 ปี 1,2 1,0
51 ถึงต่ำกว่า 65 ปี 1,2 1,0
65 ปีขึ้นไป 1,1 1,0
ตั้งครรภ์ c
ไตรมาสที่สอง 1,2
ไตรมาสที่สาม 1,3
หยุดนิ่ง 1,3

ค่าโดยประมาณ

b ขึ้นอยู่กับค่าแนวทางเฉพาะอายุและเพศสำหรับการบริโภคพลังงาน

c คำนึงถึงค่าแนวทางปฏิบัติสำหรับผู้หญิงอายุ 19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี (ค่า PAL 1.4) และค่าเผื่อ 250 กิโลแคลอรี / วันในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 500 กิโลแคลอรี / วันในช่วงไตรมาสที่ 3 ของ การตั้งครรภ์.

d คำนึงถึงค่าแนวทางปฏิบัติสำหรับผู้หญิงอายุ 19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี (ค่า PAL 1.4) และค่าเผื่อ 500 กิโลแคลอรี / วันสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แบบพิเศษในช่วง 4 ถึง 6 เดือนแรก

ในการกำหนดมาตรฐานของกฎระเบียบของยุโรปนั้นได้มีการออกใบอนุญาตรายวันที่แนะนำ (RDA) ที่ถูกต้องในสหภาพยุโรป (EU) และมีผลผูกพันในปี 1990 ใน Directive 90/496 / EEC สำหรับฉลากโภชนาการ การอัปเดตคำสั่งนี้เกิดขึ้นในปี 2008 ในปี 2011 ค่า RDA ถูกแทนที่ด้วยค่า NRV (ค่าอ้างอิงสารอาหาร) ในกฎระเบียบ (EU) หมายเลข 1169/2011 ค่า NRV ระบุจำนวน วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม ที่คนทั่วไปควรบริโภคทุกวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ

วิตามิน Name NRV
B1 วิตามิน วิตามินบี 1.1 มิลลิกรัม

ข้อควรระวัง. NRV ไม่ใช่ตัวบ่งชี้จำนวนเงินสูงสุดและขีด จำกัด สูงสุด ค่า NRV ยังไม่คำนึงถึงเพศและอายุ - ดูด้านบนภายใต้คำแนะนำของ German Nutrition Society (DGE) e วี ..