วิตามินดี: ปฏิกิริยา

ปฏิสัมพันธ์ของวิตามินดีกับสารอาหารรองอื่น ๆ (สารสำคัญ):

แคลเซียม

บำรุงเซรั่ม แคลเซียม ระดับใน เลือด - ภายในระดับเลือดที่แคบ - มีความสำคัญต่อ ระบบประสาท, การเจริญเติบโตของกระดูก, และการบำรุงรักษา ความหนาแน่นของกระดูก. วิตามิน D มีหน้าที่รับผิดชอบในการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ แคลเซียม ในกระบวนการนี้ ตัวรับพาราไทรอยด์จะวัดเซรุ่ม แคลเซียม ระดับและการเปิดตัว ฮอร์โมนพาราไทรอยด์ (PTH) เมื่อระดับแคลเซียมในเลือดต่ำเกินไป การเพิ่มขึ้นของ PTH จะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ 25-OH-D3-1-hydroxylase ใน ไตซึ่งส่งผลให้การผลิตเพิ่มขึ้น 1,25- (OH) 2-D3 (Calcitriol/ การใช้งาน D วิตามิน).
การเพิ่มการผลิต 1,25- (OH) 2-D3 (calcitriol) ทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดเป็นปกติดังต่อไปนี้:

• ปรับตัวดีขึ้น การดูดซึม ของแคลเซียมที่ให้ทุกวันพร้อมกับอาหาร
• เพิ่มการระดมแคลเซียมจาก กระดูก เข้าสู่กระแสเลือด
• การฟื้นตัวของแคลเซียมในไตดีขึ้น