ต้นกำเนิด
Boraginaceae โบราจ
ยาสมุนไพร
- Boraginis herba - สมุนไพรโบราจ
- Boraginis flos - ดอกไม้โบราจ
- น้ำเชื้อ Boraginis - เมล็ดโบราจ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- Boraginis seminis oleum - น้ำมันเมล็ดโบราจ: γ-linolenic acid, linoleic acid
- สมุนไพรดอกไม้: pyrrolizidine ลคาลอยด์.
ตัวชี้วัด
- น้ำมันที่ใช้เป็นอาหาร เสริมตัวอย่างเช่นใน โรคผิวหนังภูมิแพ้ และในภาวะไขมันในเลือดสูงให้ใช้คล้ายกับ น้ำมันพริมโรส.
- เป็นเครื่องเทศ
- ในเครื่องสำอาง
ในการแพทย์พื้นบ้าน คณะกรรมการ E ประเมินการใช้สมุนไพรและดอกไม้ในทางลบ
ผลกระทบ
- น้ำมัน: แคลอรี่
- สมุนไพรดอกไม้: อัลคาลอยด์ pyrrolizidine อาจเป็นพิษต่ออวัยวะตับและสารก่อมะเร็ง
