ทำไมต่อมไทรอยด์จึงต้องการไอโอดีน
ต่อมไทรอยด์ต้องการไอโอดีนสำหรับการผลิตฮอร์โมน - ในภาวะพร่องไทรอยด์และในต่อมไทรอยด์ที่มีสุขภาพดี ในภาวะขาดสารไอโอดีน ต่อมไทรอยด์อาจขยายใหญ่ขึ้น (คอพอก คอพอกที่ขาดสารไอโอดีน) และพัฒนาภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ
ร่างกายจะต้องดูดซึมไอโอดีนผ่านทางอาหาร ข้อกำหนดรายวันสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ (อายุไม่เกิน 50 ปี) คือ 200 ไมโครกรัม ซึ่งเป็นปริมาณเพียงเล็กน้อยที่คนจำนวนมากยังเข้าถึงไม่ได้ เนื่องจากเยอรมนี เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในยุโรปกลาง ที่เป็นพื้นที่ที่ขาดสารไอโอดีนตามธรรมชาติ น้ำดื่ม ดิน และพืชอาหารที่ปลูกในเยอรมนีจึงมีไอโอดีนต่ำ
เพื่อให้สามารถครอบคลุมความต้องการไอโอดีนในแต่ละวันได้ จึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนสูง ในการปรึกษาหารือกับแพทย์ อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมไอโอดีนด้วย
อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ
ในทางกลับกัน โรคไทรอยด์อักเสบของ Hashimoto ควรหลีกเลี่ยงไอโอดีนในปริมาณที่สูงมาก พวกเขาสามารถเร่งการดำเนินโรคได้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความ "ต่อมไทรอยด์อักเสบของ Hashimoto"
Hypothyroidism: โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ ความต้องการไอโอดีนเพิ่มขึ้นเนื่องจากต่อมไทรอยด์สองแห่ง (มารดาและทารกในครรภ์) จะต้องได้รับธาตุรอง ความต้องการรายวันสำหรับสตรีมีครรภ์คือไอโอดีน 230 ไมโครกรัม ไม่ว่าหญิงตั้งครรภ์จะมีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำหรือไม่ก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนสูงเพียงอย่างเดียวไม่สามารถตอบสนองข้อกำหนดนี้ได้
ในการปรึกษากับนรีแพทย์ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานยาเม็ดไอโอดีนเพื่อป้องกันภาวะขาดแคลน สิ่งนี้อาจนำไปสู่การก่อตัวของคอพอกในผู้หญิงและทำให้การพัฒนาสมองและระบบประสาทในทารกในครรภ์บกพร่อง
ดังนั้นคำแนะนำต่อไปนี้สำหรับการจัดหาไอโอดีนอย่างเพียงพอจึงมีผลกับสตรีมีครรภ์:
- กินปลาทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง (ปลาแฮดด็อก พอลล็อค ปลาคอด ปลาเพลส)
- ดื่มนมเป็นประจำ
- ใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีนเท่านั้น
- ชอบกินอาหารที่ทำจากเกลือเสริมไอโอดีน
ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคต่อมไทรอยด์แพ้ภูมิตัวเอง (เช่น โรคเกรฟส์ โรคต่อมไทรอยด์อักเสบของฮาชิโมโตะ) ควรรับประทานไอโอดีนอย่างเพียงพอ
Hypothyroidism: โภชนาการระหว่างให้นมบุตร
ความต้องการไอโอดีนยังเพิ่มขึ้นในระหว่างการให้นมบุตรเนื่องจากธาตุอาหารจะถูกส่งผ่านไปยังเด็กพร้อมกับนมแม่ สตรีให้นมบุตรควรบริโภคไอโอดีน 260 ไมโครกรัมต่อวัน ผ่านทางอาหารและในรูปของยาเม็ดไอโอดีน สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งผู้หญิงที่มีและไม่มีภาวะพร่องไทรอยด์ การควบคุมอาหารและปริมาณไอโอดีนเพิ่มเติมควรปฏิบัติตามคำแนะนำเช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์
