ยี่หร่า: ประโยชน์ต่อสุขภาพ, การใช้ยา, ผลข้างเคียง

เม็ดยี่หร่า เดิมทีมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ปัจจุบันมีการปลูกพืชทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป บางส่วนของแอฟริกา อเมริกาใต้ และเอเชีย ตัวยานำเข้าจาก สาธารณรัฐประชาชนจีนอียิปต์ ฮังการี บัลแกเรีย และโรมาเนีย

ยี่หร่า: สิ่งที่ใช้ในยาสมุนไพร?

In ยาสมุนไพรผู้คนใช้ผลไม้แห้ง (Foeniculi fructus) และน้ำมันหอมระเหยจากพวกเขา (Foeniculi aetheroleum)

ยี่หร่า – ลักษณะทั่วไป

เม็ดยี่หร่า เป็นไม้ยืนต้นสูงได้ถึง 2 เมตร มียอดตั้งตรง ใบฝอยบางๆ กรีดอย่างแรง ดอกสีเหลืองเล็ก ๆ อยู่ในร่มคู่ขนาดใหญ่ที่มีรังสีไม่เท่ากันส่วนใหญ่ พืชยังมีผลขนาดเล็กที่มีซี่โครง

ลาชนิดย่อยหรือ พริกไทย เม็ดยี่หร่า (Foeniculum ssp. piperitum) และยี่หร่าสวน (Foeniculum ssp. vulgare) มีความโดดเด่น

ยี่หร่าสำหรับใช้ทางการแพทย์

การใช้ยาเป็นส่วนใหญ่ ยี่หร่าสวน ซึ่งรู้จักกันสองสายพันธุ์: ยี่หร่าขม (var. vulgare) และยี่หร่าหวาน (var. dulce)

ผลยี่หร่ายาวประมาณ 3-10 มม. และกว้าง 3 มม. และมีสีเหลืองแกมเขียวถึงน้ำตาลเหลือง บ่อยครั้งที่เกสรตัวเมียหักยังคงห้อยอยู่ที่ปลายด้านบน ห้ายื่นออกมาตรง ซี่โครง สามารถเห็นได้บนผลไม้แต่ละชนิด โดยทั่วไป เม็ดยี่หร่าหวานจะมีสีอ่อนกว่ามาก

กลิ่นและรสของยี่หร่า

ยี่หร่าขมมีความเผ็ดเข้มข้นขึ้นเล็กน้อย กลิ่น กว่าเม็ดยี่หร่าหวาน ลิ้มรส ของยี่หร่าขมมีกลิ่นหอมเผ็ดฉุนเล็กน้อยและหวานขมในขณะที่ยี่หร่าหวานมีรสเผ็ดเล็กน้อยและหวานเท่านั้น เพราะความรื่นรมย์ ลิ้มรส ของยี่หร่า พืชนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในด้านกุมารเวชศาสตร์