ดอกทานตะวัน: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ

ดอกทานตะวันอยู่ในสกุลเดียวกัน (Helianthus) และมาจากตระกูลเดซี่ (Aseraceae) ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของมันคือ Helianthus annuus และพบว่ามีประโยชน์ในการปรุงอาหาร เหนือสิ่งอื่นใด นอกจากนี้ มันยังเป็นผลดีต่อร่างกายทั้งช่วง ซึ่งทำให้น่าสนใจเป็นพืชสมุนไพร เหตุและ… ดอกทานตะวัน: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำมันดอกทานตะวัน

โครงสร้างและคุณสมบัติ น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเป็นน้ำมันไขมันที่ได้จากเมล็ดของแอล. โดยการกดทางกลหรือโดยการสกัดและการกลั่นภายหลัง มันมีอยู่ในของเหลวใส สีเหลืองซีด และไม่ละลายในน้ำ กรดไขมันหลักในน้ำมัน ได้แก่ กรดโอเลอิกและกรดลิโนเลอิก ทั้งสองไม่อิ่มตัว … น้ำมันดอกทานตะวัน