การขาดธาตุเหล็กและโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

การขาดธาตุเหล็กคืออะไร?

ในการขาดธาตุเหล็ก จะมีธาตุเหล็กในเลือดน้อยเกินไป ซึ่งส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบต่างๆ ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อการดูดซึมออกซิเจน การเก็บรักษา และสำหรับกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง เช่น การเจริญเติบโตของเซลล์และการสร้างความแตกต่าง

เหล็กสะสมอยู่ในตับ ม้าม และไขกระดูกเป็นหลัก ในรูปของเฟอร์ริตินและเฮโมซิเดริน การขนส่งในเลือดเกิดขึ้นโดยการขนส่งโปรตีนทรานสเฟอร์ริน เพื่อประเมินการขาดธาตุเหล็ก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความเข้มข้นของสารที่เก็บและขนส่งธาตุเหล็กเหล่านี้ด้วย ในกรณีที่ขาดธาตุเหล็ก เหล็กจะจับกับทรานสเฟอร์รินน้อยลง ในการควบคุมค่าของห้องปฏิบัติการ สิ่งนี้จะแสดงออกมาใน "ความอิ่มตัวของทรานสเฟอร์ริน" ที่ลดลง

การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์

ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ต้องผลิตเลือดเพิ่มขึ้นถึง 40 เปอร์เซ็นต์เพื่อที่จะให้ทารกในครรภ์ไปพร้อมๆ กัน ดังนั้นหญิงตั้งครรภ์จึงต้องการธาตุเหล็กมากกว่าสตรีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์เกือบสองเท่า การขาดธาตุเหล็กจะพัฒนาเร็วขึ้นมากหากมีปริมาณไม่เพียงพอในช่วงเวลานี้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ แพทย์มักจะสั่งอาหารเสริมธาตุเหล็กให้กับสตรีมีครรภ์

การขาดธาตุเหล็ก: อาการ

Stage I

ในระยะเริ่มแรกระดับการกักเก็บธาตุเหล็กจะลดลง แต่ยังคงมีการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพียงพอ การขาดธาตุเหล็กในระยะนี้มักไม่มีอาการ

ขั้นที่สอง

• ความรู้สึกแสบร้อนบนลิ้น (Plummer-Vinson syndrome)
• ปวดเมื่อกลืนกิน
• ผมเปราะและผมร่วง
• มีอาการคัน
• มุมปากแตก (rhagades)
• ผิวแห้ง

ขั้นที่ 3

การขาดธาตุเหล็ก: สาเหตุ

ในกรณีส่วนใหญ่ การขาดธาตุเหล็กเกิดจากการได้รับธาตุเหล็กจากอาหารไม่เพียงพอ หรือจากการสูญเสียธาตุเหล็กจำนวนมากเนื่องจากมีเลือดออก การมีประจำเดือนประจำเดือนอาจทำให้ขาดธาตุเหล็กได้

ปริมาณธาตุเหล็กลดลง

การดูดซึมลดลง

การดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้เล็กลดลงอาจมีสาเหตุหลายประการ:

• ภาวะทุพโภชนาการในอาหารที่เข้มงวดหรืออาหารมังสวิรัติ
• กรดในกระเพาะอาหารน้อยเกินไป
• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
• โรคอื่นๆ ของเยื่อเมือกในลำไส้ (โรคเซลิแอค ท้องร่วงเรื้อรัง เช่น โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง)
• ยา (เช่น ซูคราลเฟต แคลเซียมเม็ด)
• การผ่าตัด (เอากระเพาะ, ผ่าลำไส้เล็ก)
• อาหารบางชนิด (เช่นชา)
• พันธุกรรม (หายากมาก)

แหล่งเลือดออกของตำแหน่งต่างๆ มักเป็นสาเหตุของการสูญเสียธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้น การมีประจำเดือนหนักมาก (ประจำเดือนมามาก) หรือมีเลือดออกระหว่างรอบเดือนมักนำไปสู่การขาดธาตุเหล็กในสตรี

เลือดออกจากทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหาร อาจทำให้สูญเสียธาตุเหล็กอย่างรุนแรง

ความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น

อย่ารับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กอย่างอิสระ แต่ควรปรึกษากับแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น!

การขาดธาตุเหล็ก: อาหาร

การขาดธาตุเหล็ก: จะทำอย่างไร?

ก่อนอื่นแพทย์จะต้องค้นหาสาเหตุของการขาดธาตุเหล็กก่อน ภายใต้การสังเกตทางการแพทย์ คุณสามารถเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กผ่านทางอาหารได้ บางครั้งก็จำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถทนได้ดีเสมอไป และอาจนำไปสู่อาการท้องร่วงและอุจจาระสีดำได้