สเปิร์มดีน: คำอธิบาย
สเปิร์มดีนเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ตัวอย่างเช่น พบได้ในเซลล์ของร่างกายคนและสัตว์ และในพืช ชื่อทางเคมีของสเปิร์มดีนคือ 1,5,10-triazadecane หรือ monoaminopropylputrescine
สเปิร์มดีนอยู่ในกลุ่มเอมีนทางชีวภาพ เป็นสารตั้งต้นของสเปิร์ม (diaminopropylputrescine) ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสเปิร์มของมนุษย์ ชื่อสเปิร์ม/สเปิร์มดีนมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารประกอบเหล่านี้ถูกตรวจพบครั้งแรกในน้ำอสุจิ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสเปิร์มดีนพบได้ในเซลล์ของร่างกายเกือบทั้งหมด นอกจากนี้แบคทีเรียในลำไส้บางชนิดยังสามารถผลิตสเปิร์มดีนได้ อย่างไรก็ตาม สเปิร์มดีนส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการจะต้องได้รับจากอาหาร
Spermidine กระตุ้นการกินอัตโนมัติ
กระบวนการนี้มีความสำคัญและเริ่มต้นในวันแรกของชีวิต การกินอัตโนมัติช่วยให้เซลล์ร่างกายทำงานได้และปกป้องร่างกายจากการพัฒนาของโรคต่างๆ เช่น การติดเชื้อหรือเนื้องอก
สิ่งที่มีอิทธิพลต่อปริมาณสเปิร์มดีน
อย่างไรก็ตาม เมื่ออายุมากขึ้น ความเข้มข้นของสเปิร์มดีนในเซลล์และความสามารถในการทำลายตัวเองโดยอัตโนมัติ จะลดลงอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการชราตามธรรมชาติ กระบวนการทำความสะอาดภายในเซลล์ไม่ทำงานอย่างที่ควรจะเป็นอีกต่อไป ผลลัพธ์:
ส่วนประกอบของเซลล์หรือเชื้อโรคที่มากเกินไปหรือเสียหายจะยังคงอยู่ในเซลล์ และเพิ่มความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น โรคสมองเสื่อมและความผิดปกติทางระบบประสาทอื่นๆ เบาหวาน โรคหลอดเลือดแข็งตัว หรือหัวใจล้มเหลว นอกจากนี้กิจกรรมการเผาผลาญจะลดลงตามอายุ
สเปิร์มดีน: ผลกระทบ
เนื่องจากสเปิร์มดีนมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของเซลล์ร่างกาย จึงสามารถนำมาใช้ในอนาคตเพื่อชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติได้ จนถึงขณะนี้ มีเพียงการศึกษาเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเซลล์และหนูที่แสดงให้เห็นผลเชิงบวกของสารนี้มีต่อสุขภาพ สเปิร์มดีนจะมีผลดีต่อมนุษย์หรือไม่นั้นยังอยู่ระหว่างการวิจัย
ผลของสเปิร์มดีนในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ
สเปิร์มดีนแสดงให้เห็นผลในการยืดอายุขัยในการเพาะเลี้ยงเซลล์และการทดลองในสัตว์ การศึกษาเกี่ยวกับหนูพบว่าสัตว์ที่ได้รับสเปิร์มดีนในน้ำดื่มเป็นเวลาหกเดือนจะมีสุขภาพดีกว่าหนูที่ไม่ได้รับสเปิร์มเพิ่มเติมอีก พบว่า “กลุ่มสเปิร์มดีน” มีความเสียหายต่อไตและตับโดยรวมน้อยกว่า
สเปิร์มดีนยังส่งผลดีต่อเส้นผมของหนูอีกด้วย โดยผมร่วงตามวัยนั้นต่ำกว่าในหนูที่ไม่ได้รับสเปิร์มดีน สัตว์ในกลุ่มสเปิร์มดีนสูญเสียเส้นผมน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด แทบจะไม่มีรอยหัวล้านที่ด้านหลัง เนื่องจากเกิดขึ้นในหนูเนื่องจากอายุมากขึ้น
ผู้เขียนงานวิจัยยังสามารถแสดงให้เห็นถึงผลในการป้องกันหัวใจของสเปิร์มดีน ปริมาณสเปิร์มดีนที่เพิ่มขึ้นจะกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดตัวเองในเซลล์หัวใจ และป้องกันการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้
ผลของสเปิร์มดีนในมนุษย์
สเปิร์มดีนมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่นั้นยังไม่มีการศึกษาวิจัยอย่างเพียงพอ การศึกษาเชิงสังเกตระหว่างประเทศเป็นเวลาหลายปีซึ่งมีผู้เข้าร่วมประมาณ 800 คนอย่างน้อยก็ได้ให้ข้อบ่งชี้เบื้องต้นเกี่ยวกับเรื่องนี้ จากการศึกษาพบว่า คนที่บริโภคสเปิร์มดีนอย่างน้อย 80 ไมโครโมลต่อวันในอาหารจะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่บริโภคสเปิร์มดีนน้อยกว่า 60 ไมโครโมลต่อวันโดยเฉลี่ยห้าปี
นักวิจัยอธิบายผลกระทบนี้ด้วยผลของสเปิร์มดีนในการกระตุ้นการกินอัตโนมัติ คล้ายกับการอดอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง สเปิร์มดีนจะกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดตัวเองของเซลล์ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและมีผลทำให้อายุยืนยาวขึ้น
แต่สิ่งที่เรียกว่าการศึกษาการแทรกแซงมีความจำเป็นเพื่อให้ข้อความที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับผลของสเปิร์มดีน ในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมบางคนจะได้รับสเปิร์มดีนในปริมาณที่กำหนด จากนั้นเปรียบเทียบผลของการบริโภคกับกลุ่มเปรียบเทียบที่ไม่ได้รับสเปิร์มดีน
มักโฆษณาว่าการเตรียมสเปิร์มดีนเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามมันไม่เหมาะที่จะเป็นวิธีการเดียวสำหรับสิ่งนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลควบคู่กับการออกกำลังกาย
สเปิร์มดีน: ผลข้างเคียง
เนื่องจากสเปิร์มดีนเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของเซลล์ร่างกาย โดยทั่วไปแล้วการบริโภคสเปิร์มจึงยอมรับได้ดี ไม่มีผลข้างเคียงที่ทราบของสเปิร์มดีน – ตราบใดที่ไม่เกินปริมาณสูงสุดที่แนะนำคือหกมิลลิกรัมต่อวัน อสุจิมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังได้
หากคุณสงสัยหรือรู้ว่าคุณมีอาการแพ้ฮีสตามีน โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสเปิร์มดีน!
ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าสเปิร์มดีนเป็นสารก่อมะเร็ง การใช้สเปิร์มดีนจึงไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
ใครไม่ควรรับประทานสเปิร์มดีน
ในหลายกรณี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสเปิร์มดีนจะขึ้นอยู่กับสารสกัดจากจมูกข้าวสาลี เนื่องจากข้าวสาลีมีกลูเตน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน (โรคเซลิแอก)
ปริมาณอสุจิในเซลล์ของร่างกายจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติในระหว่างตั้งครรภ์และการเจริญเติบโต ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้สตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็ก ไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสเปิร์มดีน
ผู้ที่ได้รับสารออกฤทธิ์ ethambutol (ป้องกันวัณโรค) ควรงดเว้นจากการใช้สเปิร์มดีน เช่นเดียวกับแมกนีเซียม สเปิร์มดีนอาจทำให้ผลของยาลดลงได้
สเปิร์มดีน: โต๊ะอาหาร
จากการศึกษาพบว่า ทุกคนในยุโรปบริโภคสเปิร์มดีนระหว่าง 7 ถึง 25 มิลลิกรัมต่อวันผ่านทางอาหาร จำนวนส่วนบุคคลขึ้นอยู่กับอาหารที่บริโภค
สเปิร์มดีนพบได้ในอาหารเกือบทุกชนิด แต่ในปริมาณที่แตกต่างกัน จมูกข้าวสาลี เกล็ดข้าวโอ๊ต พริกเขียวสด ชีสสุก (เช่น พาร์เมซานและเชดดาร์) และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง อุดมไปด้วยสเปิร์มดีนเป็นพิเศษ ขนมปังโฮลวีต ถั่ว เมล็ดฟักทอง เห็ด แอปเปิ้ล ถั่ว และผักกาดหอม ก็อุดมไปด้วยสเปิร์มดีนเช่นกัน
อาหาร |
ปริมาณสเปิร์มดีนเฉลี่ยในหน่วย มก./กก |
กะหล่ำ |
25 |
ผักชนิดหนึ่ง |
33 |
celeriac |
26 |
เห็ด |
88 |
ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช |
24 |
ข้าวโพด |
43 |
เมล็ดถั่ว |
65 |
128 |
|
จมูกข้าวสาลี |
354 |
เชดดาร์ชีส |
200 |
การปรุงอาหารสามารถลดปริมาณสเปิร์มดีนได้ วิธีถนอมอาหาร (การทำให้แห้ง การทำให้แห้ง การเก็บรักษา การแช่ในน้ำมัน) ก็สามารถเปลี่ยนปริมาณสเปิร์มดีนได้เช่นกัน
Spermidine: รูปแบบของยา
ร้านขายยาและร้านขายยาหลายแห่งจำหน่ายสเปิร์มดีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบแคปซูล ผง ยาเม็ด หรือยาหยอด การเตรียมการมักประกอบด้วยจมูกข้าวสาลีหรือสารสกัดจากถั่วเหลืองที่อุดมด้วยสเปิร์มธรรมชาติ
ปริมาณสเปิร์มดีนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอนั้นแตกต่างกันอย่างมาก
นอกจากนี้การเตรียมสเปิร์มดีนหลายชนิดยังอุดมด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ เช่น วิตามินซี วิตามินอี หรือสังกะสี
Spermidine: การบริโภคและการประยุกต์ใช้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมดที่มีสเปิร์มดีนตามท้องตลาดจะต้องรับประทานทางปาก (ทางปาก) นอกจากยาเม็ดและแคปซูลสำหรับกลืนแล้ว ยังมีสเปิร์มดีนแบบผงหรือแบบหยดสำหรับผสมมูสลีหรือสมูทตี้อีกด้วย
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสเปิร์มดีนมีจำหน่ายในขนาดต่างๆ ข้อมูลปริมาณของผู้ผลิตก็แตกต่างกันไป
สหภาพยุโรปและสวิตเซอร์แลนด์บังคับใช้ขีดจำกัดสูงสุดที่ 6 มก. ต่อวันสำหรับการบริโภคสเปิร์มดีนผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่สำคัญว่าจะรับประทานยาทั้งหมดในแต่ละวันในคราวเดียวหรือกระจายไปตลอดทั้งวัน