ซิลิคอน: อุปทาน

ในส่วนของ DGE ยังไม่มีความเป็นไปได้ที่จะสร้างข้อความใด ๆ เกี่ยวกับค่าประมาณ ซิลิคอน ความต้องการในมนุษย์เนื่องจากไม่สามารถกำหนดข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับสัตว์ได้ ตามการประมาณการความต้องการของมนุษย์อยู่ระหว่าง 5 ถึง 20 มก. ต่อวัน เนื่องจากความไม่แน่นอนใน การดูดซึม, ผู้ใหญ่ ซิลิคอน ปริมาณควรสูงกว่า 10 มก. ต่อวัน Nielsen แนะนำให้บริโภค 20 mg Si / d บุคคลที่ผสม อาหาร กินประมาณ 20-50 มก ซิลิคอน ต่อวัน. สำหรับมังสวิรัติการบริโภคซิลิกอนอาจอยู่ในช่วง 50 ถึง 150 มก. ต่อวันเนื่องจากการบริโภคอาหารจากพืชหรืออาหารที่มีเส้นใยสูง อย่างไรก็ตามสันนิษฐานว่าการบริโภคซิลิกอนที่มีคุณค่าทางโภชนาการลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีสัดส่วนลดลงของอาหารจากพืชและปริมาณเส้นใยที่ลดลงในอาหารแปรรูปหลายชนิดที่มาจากพืช ยังไม่มีรายงานภาวะการขาดในมนุษย์