นี่เป็นสิ่งที่ผิดเพราะไวน์ขาวทำจากองุ่นแดงและจากองุ่นขาว ถูกต้อง: ไวน์แดงเท่านั้นที่ทำจากองุ่นแดง เนื่องจากในการผลิตไวน์แดงองุ่นที่บดในเครื่องบดจะเข้าสู่ถังหมักพร้อมกับหนังของมัน เนื่องจากสีส่วนใหญ่อยู่ในผิวหนังไวน์แดงจึงได้สีจากหนังเหล่านี้ ความเข้มของสีขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดในระหว่างการสุกขององุ่น นั่นคือเหตุผลที่ไวน์แดงของเยอรมันมีสีที่ค่อนข้างเบาตามธรรมชาติ
