กานพลู (Syzygium aromaum)

พืชไมร์เทิล

คำอธิบายพืช

ต้นไม้มีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์และได้รับการปลูกที่นั่นเช่นเดียวกับในมาเลเซียและแอฟริกาตะวันออก ต้นไม้เรียวยาวที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 20 ม. และมีน้ำมันหอมระเหยกลิ่นอโรมาในทุกส่วน ต้นอ่อนเป็นรูปพีระมิดใบมีลักษณะเป็นรูปไข่และยาว 5 ถึง 15 ซม. มีระยะขอบทั้งหมดและเรียงกันในทิศทางตรงกันข้าม

ดอกมีขั้วสีขาวอมเหลืองมีกลีบเลี้ยงสีแดง ดอกตูมและน้ำมันสกัดจากดอกนั้น หนึ่งเก็บเกี่ยวดอกไม้ที่พัฒนาเต็มที่ แต่ยังคงปิดดอกไม้และอากาศก็ทำให้แห้ง

ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดพวกเขาจัดเป็นกานพลูแซนซิบาร์กานพลูเพนนังเป็นต้นและยังมีคุณภาพที่แตกต่างกัน ใบและเปลือกยังใช้เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย ส่วนประกอบ: น้ำมันหอมระเหย (eugenol), แทนนิน, ฟลาโวนอยด์

ผลการรักษาและการประยุกต์ใช้

น้ำมันหอมระเหยจากพืชมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ ทิงเจอร์ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับการอักเสบของ ปาก และลำคอ ก็มักจะเป็นส่วนประกอบของ บาล์มมะนาว วิญญาณหรือยาชูกำลังกระตุ้นความอยากอาหารทั่วไป

แน่นอนว่ากานพลูยังเป็นเครื่องเทศที่แพร่หลายและเป็นที่นิยมในครัว ไม่ควรคาดหวังผลข้างเคียงกับปริมาณปกติ การใช้ยาเกินขนาดทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและเกิดอาการแพ้