ชามาเต้มีผลอย่างไร?
ชามาเต้มีผลดีต่อสุขภาพมากมาย สารออกฤทธิ์หลักในใบคู่คือคาเฟอีน (0.4 ถึง 1.7 เปอร์เซ็นต์) ปริมาณคาเฟอีนในชามาเต้อยู่ที่ประมาณ 35 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร
ใบมาเต้ยังประกอบด้วยธีโอรอมบิน ธีโอฟิลลีน แทนนิน และส่วนประกอบอื่นๆ เช่นเดียวกับคาเฟอีน พวกมันมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เพิ่มพลังและอัตราการเต้นของหัวใจ และเป็นยาขับปัสสาวะ
Mate จึงถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจในระยะสั้น และสำหรับการบำบัดด้วยการชะล้างสำหรับอาการทางเดินปัสสาวะที่ไม่รุนแรง การใช้คู่ครองได้รับการยอมรับทางการแพทย์สำหรับข้อร้องเรียนเหล่านี้
ในการแพทย์พื้นบ้านของอเมริกาใต้ กล่าวกันว่าคู่ครองมีพลังในการรักษาโรคอื่นๆ แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ก็ตาม ภายใน พืชสมุนไพรใช้เสริมสร้างกระเพาะอาหาร รักษาโรคไขข้อ ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว อาการซึมเศร้า และป้องกันไข้และการติดเชื้อ กล่าวกันว่าชามาเต้มีคุณสมบัติในการรักษาความดันโลหิตสูง
สำหรับการอักเสบและแผลที่ผิวหนังจะมีการทำพอกและทาภายนอก ต้นมาเต้ยังถือเป็นสารลดความอ้วนตามธรรมชาติด้วย เนื่องจากว่ากันว่าช่วยสนองความหิวและความกระหาย จึงกล่าวกันว่าช่วยในการลดน้ำหนัก
เพื่อนคืออะไร?
Mate (Ilex paraguarensis) เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่สามารถเติบโตได้สูง 6 ถึง 14 เมตรในป่า อย่างไรก็ตาม ในการเพาะปลูก จะต้องลดระดับลงเพื่อให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวใบ มีถิ่นกำเนิดในบราซิล ปารากวัย และอุรุกวัย สองประเทศแรกและอาร์เจนตินาเป็นพื้นที่เพาะปลูกหลัก
ต้นคู่ถูกใช้โดยชนพื้นเมืองอเมริกาใต้แม้กระทั่งก่อนการล่าอาณานิคมโดยชาวยุโรป แม้กระทั่งทุกวันนี้ ชามาเต้ยังคงเป็นเครื่องดื่มประจำชาติยอดนิยมในพื้นที่ส่วนใหญ่ของอเมริกาใต้ ในขณะที่ยังไม่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในยุโรปและอเมริกาเหนือ
มาหลายปีแล้วที่ Mate ยังถูกนำมาใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นอีกด้วย
ชามาเต้ใช้อย่างไร?
ในการเตรียมชา ให้เทน้ำเดือด 150 มิลลิลิตร ลงบนใบมาเต้ XNUMX-XNUMX ช้อนชา แล้วปล่อยให้ส่วนผสมชงไว้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ให้กรองใบหลังจากผ่านไปสามถึงสิบนาที ยิ่งคุณปล่อยให้ชาแช่นานเท่าไร ฤทธิ์กระตุ้นก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถดื่มชามาเต้หนึ่งถึงสามครั้งต่อวัน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มในตอนเย็น เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับได้
เมทยังสามารถพบได้ในชาผสม น้ำอัดลม และเครื่องดื่มชูกำลัง
ชาคู่ทำให้เกิดผลข้างเคียงอะไรบ้าง?
มีการพูดคุยถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งในช่องปากและหลอดอาหารที่เกี่ยวข้องกับชามาเต้ ไม่ชัดเจนว่าอุณหภูมิการดื่มที่สูงตามปกติหรือมีปริมาณโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน (PAHs) เป็นสารก่อมะเร็งหรือไม่
เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน คุณไม่ควรดื่มชามาเต้อย่างต่อเนื่อง บ่อยเกินไป และ/หรือมีความเข้มข้นสูงเกินไป
สิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อใช้คู่
อย่าดื่มชามาเต้ในกรณีต่อไปนี้:
- แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
- ความดันเลือดสูง
- หัวใจเต้นผิดปกติ
- ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน (ต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไป)
- การไหลของปัสสาวะบกพร่อง
- การตั้งครรภ์
- เลี้ยงลูกด้วยนม
- เด็กและวัยรุ่นที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี
แนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้สารยับยั้ง MAO (ยาต้านอาการซึมเศร้า) หรือยากลุ่มซิมพาโทมิเมติกในเวลาเดียวกัน เช่น ยากระตุ้นหัวใจและหลอดเลือดหลายชนิด ยารักษาโรคหอบหืด ยารักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ รวมถึงยาบ้าและโคเคนด้วย
ใบมาเต้มีคาเฟอีนจำนวนมาก มากกว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ เช่น กาแฟหรือโคล่า ดังนั้นไม่ควรดื่มชาก่อนเข้านอนหรือระหว่างการรักษาด้วยยาระงับประสาท
เนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง ควรดื่มชามาเต้ในปริมาณที่พอเหมาะและไม่เกินระยะเวลานาน
วิธีรับคู่ครองและผลิตภัณฑ์
น้ำอัดลมมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต