การที่เรามีชั้นไขมันบาง ๆ บนชั้นผิวหนังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวหนังแห้ง นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันตัวอย่างเช่นจากเชื้อโรคหรือสารเคมี ไขมันที่หลั่งออกมา (ซีบัม) ผลิตโดย ต่อมไขมัน ของผิวหนังซึ่งอยู่ในชั้นกลางของผิวหนัง (หนังแท้) ในบริเวณของ ผม รูขุมขน
พบได้ทั่วร่างกายยกเว้นฝ่ามือและฝ่าเท้า ปริมาณการผลิตซีบัมขึ้นอยู่กับอายุเพศฤดูกาล (อากาศชื้นและอบอุ่นเอื้อต่อการพัฒนา ผิวมัน) ต่างๆ ฮอร์โมน, การจัดการทางพันธุกรรม, สุขภาพ และภาวะโภชนาการและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมต่างๆ ทารกแรกเกิดมีจำนวนมากที่สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ต่อมไขมันซึ่งส่วนใหญ่ถดถอยในช่วงปีที่ 1 ของชีวิต
เฉพาะในช่วงวัยแรกรุ่นเช่นอายุประมาณ 10 ถึง 12 ปีเท่านั้น ต่อมไขมัน ฟื้นความเป็นผู้ใหญ่และการทำงานที่สมบูรณ์ภายใต้อิทธิพลของ ฮอร์โมน. การหลั่งของซีบัมจะถูกกระตุ้นโดย ฮอร์โมนเพศชายต่ำ (ฮอร์โมนเพศชายแอนโดรเจน) และถูกยับยั้งโดย เอสโตรเจน (เพศหญิง ฮอร์โมน) และ antiandrogens เมื่ออายุถึง 17 ปีสามารถสังเกตเห็นการผลิตซีบัมเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยจนถึงอายุ 25 ปีจะยังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและถึงจุดสูงสุดเมื่ออายุประมาณนี้
หลังจากนั้นก็ตกอย่างต่อเนื่อง การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในวัยแรกรุ่น (เพิ่มขึ้น ฮอร์โมนเพศชายต่ำ การผลิต) เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับ ผิวมันโดยเฉพาะในรูปแบบของ สิว. อย่างไรก็ตามในทำนองเดียวกันอิทธิพลของฮอร์โมนอื่น ๆ ก็สามารถกระตุ้นการผลิตซีบัมที่เพิ่มขึ้นเช่นเมื่อก่อนหน้านี้ ประจำเดือนในระหว่าง การตั้งครรภ์, หลังคลอดบุตรหรือหลังหยุดยา ฮอร์โมนคุมกำเนิด เช่น ยาเม็ดคุมกำเนิดซึ่งจะช่วยให้ร่างกายมีฮอร์โมนเอสโตรเจนเพิ่มขึ้น
ปัจจัยหลักที่นำไปสู่ ผิวมัน เป็นความรู้สึกไวเกินไปของตัวรับฮอร์โมน สาเหตุอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ ได้แก่ : การขาดแคลนอาหาร, การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป, ความเครียด, อากาศชื้น / อบอุ่น, ความบกพร่องทางกรรมพันธุ์, ยาบางชนิด, ความผิดปกติของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไตหรือ รังไข่, ความผิดปกติของระบบอัตโนมัติ ระบบประสาท. ผิวมันยังเป็นผลข้างเคียงของ seborrhoeic กลาก และบางครั้งอาจเป็นโรคประจำตัวเช่นโรคพาร์กินสัน
