วาลีน: การโต้ตอบ

ปฏิกิริยาของวาลีนกับสารอาหารรองอื่นๆ (สารสำคัญ): ลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีน รวมทั้งไอโซลิวซีนและลิวซีน อยู่ในกลุ่มของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) สิ่งเหล่านี้จะต้องนำมารวมกันในอัตราส่วนที่เหมาะสมเสมอไม่เช่นนั้นอาจเกิดการรบกวนในการเผาผลาญโปรตีนได้! อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดวาลีน: ไอโซลิวซีน: ลิวซีน = 1: 1: 1-2 วิตามินบี 6 นอกจากนี้ … วาลีน: การโต้ตอบ

ทริปโตเฟน: ฟังก์ชั่น

ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตกรดอะมิโนทริปโตเฟนได้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็น เป็นกรด α-amino ที่สร้างโปรตีน [คำพ้องความหมายสำหรับ L-tryptophan: (S)-tryptophan] ที่มีระบบวงแหวนอะโรมาติกอินโดล ร่างกายมนุษย์ต้องการกรดอะมิโนนี้เพื่อผลิตสารสำคัญสองอย่าง: เซโรโทนิน (เช่น 5-ไฮดรอกซีทริปตามีน (5-HT)) – “ฮอร์โมนแห่งความสุข” – ช่วยให้จิตใจแจ่มใส … ทริปโตเฟน: ฟังก์ชั่น

Tryptophan: การโต้ตอบ

ปฏิกิริยาของทริปโตเฟนกับสารอาหารรองอื่นๆ (สารสำคัญ): ทริปโตเฟนและไนอาซิน โคเอ็นไซม์ นิโคตินาไมด์ อะดีนีน ไดนิวคลีโอไทด์ (NAD) สามารถสังเคราะห์ได้สองวิธี: ไนอาซิน กรดอะมิโนจำเป็น ทริปโตเฟน การสังเคราะห์ (การผลิต) ของวิตามินไนอาซินจากทริปโตเฟนขึ้นอยู่กับเอ็นไซม์ที่ต้องการ วิตามินบี 6 และไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) และเอ็นไซม์ที่มีธาตุเหล็ก โดยเฉลี่ย 1 … Tryptophan: การโต้ตอบ

ไทโรซีน: ความหมายการสังเคราะห์การดูดซึมการขนส่งและการแพร่กระจาย

กรดอะมิโนไทโรซีน (ตัวย่อ Tyr ในรหัสสามตัวอักษรและ Y ในรหัสตัวอักษรเดียว) เป็นกรดอะมิโนที่สร้างโปรตีน (ใช้ในการสร้างโปรตีน) โดยมีสายโซ่อะโรมาติกด้านข้าง (ประกอบด้วยสายโซ่คาร์บอนไซคลิก) ดังนั้นจึงเป็นของกรดอะมิโนอะโรมาติก เฉพาะการกำหนดค่า L ของกรดอะมิโนเท่านั้นที่มีผลทางชีวภาพใน ... ไทโรซีน: ความหมายการสังเคราะห์การดูดซึมการขนส่งและการแพร่กระจาย

ไทโรซีน: หน้าที่

กรดอะมิโนไทโรซีนเป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็น สำหรับทารกแรกเกิดและเด็ก กรดอะมิโนไทโรซีนเป็นสิ่งจำเป็น เพราะในวัยนี้ การผลิตฟีนิลอะลานีนเองยังไม่สามารถทำได้ มนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่สามารถผลิตได้ในร่างกาย ซึ่งหมายความว่าไทโรซีนไม่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ในไขกระดูกต่อมหมวกไต ฮอร์โมน… ไทโรซีน: หน้าที่