วาลีน: การโต้ตอบ

ปฏิกิริยาของวาลีนกับสารอาหารรองอื่น ๆ (สารสำคัญ):

ลิวซีนไอโซลิวซีน

วาลีนเช่นเดียวกับไอโซลิวซีนและ Leucineอยู่ในกลุ่มของโซ่กิ่ง กรดอะมิโน (BCAAs). สิ่งเหล่านี้จะต้องถูกนำมารวมกันในอัตราส่วนที่เหมาะสมมิฉะนั้นจะรบกวนการเผาผลาญโปรตีนได้!

  • อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุด Valine: Isoleucine: Leucine = 1:1:1-2.

B6 วิตามิน

นอกเหนือจากการจัดหาโปรตีนคุณภาพสูง (ไข่ขาว) ที่ไม่เพียงพอแล้วการขาดวิตามินบี 6 อาจเป็นสาเหตุของการขาดวาลีน!