วิตามินบี 1 - ไทอามีน
ภาพรวม วิตามิน การเกิดขึ้นและโครงสร้าง วิตามินบีมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ โครงสร้างทางเคมีมีลักษณะเป็นวงแหวนไพริมิดีน (ประกอบด้วยไนโตรเจน (N) สองอะตอมในวงแหวนที่มีสมาชิก XNUMX อะตอม) และวงแหวนไทอะโซล (มีอะตอมซัลเฟอร์ (S) หนึ่งอะตอมในวงแหวนห้าส่วน) การเกิดขึ้น: ผัก: (จมูกข้าวสาลี เมล็ดทานตะวัน ถั่วเหลือง) ไทอามีนต้อง … วิตามินบี 1 - ไทอามีน
