อาร์-โช

คำนิยาม อัลดีไฮด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีโครงสร้างทั่วไป R-CHO โดยที่ R สามารถเป็นอะลิฟาติกและอะโรมาติกได้ หมู่ฟังก์ชันประกอบด้วยหมู่คาร์บอนิล (C=O) ที่มีอะตอมไฮโดรเจนติดอยู่กับอะตอมของคาร์บอน ในฟอร์มาลดีไฮด์ R คืออะตอมไฮโดรเจน (HCHO) สามารถรับอัลดีไฮด์ได้ เช่น โดยการออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์หรือโดย ... อัลดีไฮ