ผลิตภัณฑ์
บริสุทธิ์ โซเดียม ไฮดรอกไซด์มีจำหน่ายในร้านขายยาและร้านขายยา โซเดียม ไฮดรอกไซด์ยังมีอยู่ในรูปแบบของสารละลาย
โครงสร้างและคุณสมบัติ
โซเดียม ไฮดรอกไซด์ (NaOH, Mr = 39.9971 g / mol) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวและไม่มีกลิ่น มวล ในรูปแบบของคุกกี้ลูกปัดแท่งหรือจาน เป็นสารดูดซับที่บอบบางและรวดเร็ว คาร์บอน ไดออกไซด์และ น้ำ จากอากาศ โซเดียมไฮดรอกไซด์ละลายได้มาก น้ำ. ควรเก็บปิดให้สนิทในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ น้ำ โซลูชั่น เรียกว่าสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และมีความรู้สึกเหมือนสบู่
ผลกระทบ
โซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นฐานที่แข็งแรงและมีฤทธิ์กัดกร่อนโดยมี pKb เท่ากับ -0.56 ผลกระทบเกิดจากการปล่อยไอออนของไฮดรอกไซด์ (OH-) เข้า น้ำ. ในฐานะที่เป็นผงซักฟอกมีประสิทธิภาพในการต่อต้านไขมันน้ำมันและ โปรตีนและอื่น ๆ เนื่องจากมันไฮโดรไลซิส เอสเตอร์ or เอไมด์ พันธบัตร. กรดถูกทำให้เป็นกลางโดยโซเดียมไฮดรอกไซด์:
- NaOH (โซเดียมไฮดรอกไซด์) + HCl (กรดไฮโดรคลอริก) NaCl (โซเดียมคลอไรด์) + H2O (น้ำ)
ปริมาณ
ข้อควรระวัง: เมื่อละลายสารในน้ำความร้อนจำนวนมากจะถูกปล่อยออกมา (คายความร้อน) เมื่อเตรียม โซลูชั่นควรวัดน้ำก่อนแล้วจึงเติมโซเดียมไฮดรอกไซด์
สาขาการสมัคร
รายการต่อไปนี้แสดงการเลือกพื้นที่การใช้งานเล็กน้อย:
- สำหรับการผลิตสบู่ (เอสเตอร์ ไฮโดรไลซิส).
- เป็นรีเอเจนต์
- เพื่อปรับ pH เป็นตัวช่วย (ตัวควบคุมความเป็นกรด)
- สำหรับการทำความสะอาดท่อระบายน้ำเป็นสารทำความสะอาดตัวอย่างเช่นสำหรับเตาอบ (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
- สำหรับการเตรียมขนมอบน้ำด่างเช่นโรลน้ำด่างเพรทเซิลน้ำด่างและยอดเขาน้ำด่าง
- เป็นวัตถุเจือปนอาหาร
- สำหรับการสังเคราะห์ทางเคมี.
- การใช้งานในอุตสาหกรรมจำนวนมาก
เนื่องจากลักษณะที่เป็นอันตรายของสารโซเดียมไบคาร์บอเนต (โซเดียม ไฮโดรเจน คาร์บอเนต) สามารถใช้สำหรับขนมอบน้ำด่าง
ข้อควรระวัง
โซเดียมไฮดรอกไซด์มีคุณสมบัติในการกัดกร่อนที่รุนแรงดังนั้นจึงต้องจัดการด้วยความระมัดระวัง ไม่ควรสัมผัสเมาสูดดมหรือกินโดยตรง ความเสี่ยงขึ้นอยู่กับ สมาธิ. โซเดียมไฮดรอกไซด์และของ โซลูชั่น อาจทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงแผลไหม้จากสารเคมีแผลและ เนื้อร้าย ของ ผิว, เยื่อเมือกและตา. ดังนั้นควรสวมถุงมือแว่นตานิรภัยหรืออุปกรณ์ป้องกันใบหน้าเครื่องช่วยหายใจและเสื้อผ้าที่เหมาะสมในระหว่างการขนย้าย ในกรณีที่สัมผัสกับดวงตาโดยไม่ได้ตั้งใจหรือ ผิวล้างออกด้วยน้ำสะอาดเป็นเวลานานพอสมควรแล้วไปพบแพทย์ การสูด และการกลืนกินก็เป็นอันตรายอย่างรุนแรงเช่นกัน โซเดียมไฮดรอกไซด์ต้องเก็บให้พ้นมือเด็ก อาจมีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมขึ้นอยู่กับความสามารถในการเก็บบัฟเฟอร์ อย่างไรก็ตามปริมาณเล็กน้อยจะย่อยสลายอย่างรวดเร็วเป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายและไม่มีการสะสมทางชีวภาพเกิดขึ้น ดูข้อควรระวังทั้งหมดได้ในเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ
