Proanthocyanidins ถูกค้นพบโดยบังเอิญและแยกได้ในช่วงทศวรรษที่ 1940 โดยศาสตราจารย์ Dr. Jack Masquelier ชาวฝรั่งเศส เป็นสารขมที่ไม่มีสีซึ่งเป็นของ flavanols และส่วนใหญ่เป็น dimers หรือ trimers ของ oligomeric catechins
พวกเขามักเรียกว่า OPC - oligomeric proanthocyanidins เหล่านี้คือโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยหน่วยย่อยของโปรแอนโธไซยานิดิน
OPC มีความแข็งแกร่งอย่างเห็นได้ชัด สารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถป้องกันอนุมูลอิสระ ภายใต้เงื่อนไขของห้องปฏิบัติการ สารต้านอนุมูลอิสระ ศักยภาพแข็งแกร่งกว่า 18 เท่า วิตามินซี และแข็งแกร่งกว่า 40 เท่า วิตามินอี. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับ สารสำคัญอื่น ๆเอฟเฟกต์สามารถพัฒนาได้อย่างเต็มที่ตัวอย่างเช่นเปิดใช้งาน วิตามินซี และเพิ่มขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติเป็นสิบเท่า วิตามิน A และ E ใช้งานได้นานกว่า XNUMX เท่าต่อหน้า OPC OPC มีสูงมาก การดูดซึมซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีมาก นอกจากนี้พวกเขาสามารถเอาชนะสิ่งที่เรียกว่า เลือด-สมอง กั้นและเข้าสู่สมอง
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ oligomeric proanthocyanidins หรือ proanthocyanidins มีผลกระทบอื่น ๆ ดังต่อไปนี้:
- การยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด
- เลือด การลดความดันโดยการยับยั้งเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน
- การขยายหลอดเลือด (vasodilatation) และการป้องกันหลอดเลือด (การป้องกัน) โดยการยับยั้ง endothelin-1
- ฤทธิ์ยับยั้งเนื้องอก
- คุณสมบัติต้านการอักเสบ (ต้านการอักเสบ)
