การเปลี่ยนแปลงของ adipocytes (เซลล์ไขมัน) ใน ความอ้วน ที่กล่าวถึงภายใต้“ เนื้อเยื่อไขมันเป็นอวัยวะในการเผาผลาญ” นำ ความเด่นของผู้ไกล่เกลี่ย proinflammatory - เนื้องอก เนื้อร้าย ปัจจัย (TNF-alpha), IL-6 และไซโตไคน์อื่น ๆ - ด้วยผลจากการเพิ่มขึ้นของหลอดเลือด (การแข็งตัวของหลอดเลือดแดง→โรคหัวใจและหลอดเลือด / โรคหัวใจและหลอดเลือด↑) และการพัฒนาประเภทที่ 2 โรคเบาหวาน mellitus (เบาหวาน)
นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของการหลั่งของ angiotensin II ทำให้เกิดการออกซิเดชั่นเพิ่มขึ้น ความเครียด - สาเหตุหนึ่งของความชรา นอกจากนี้เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของฟรี กรดไขมัน กรดไขมันอิสระ (FFS; กรดไขมันอิสระ ffa) - อันเป็นผลมาจาก ความอ้วน - "สูงวัย" mitochondria มีการใช้งานมากเกินไปและมีปฏิกิริยามากขึ้น ออกซิเจน อนุมูลอิสระ (ROS) ถูกสร้างขึ้น - ส่งผลให้การเพิ่มขึ้นของออกซิเดชั่น ความเครียด และด้วยเหตุนี้การเพิ่มขึ้นของโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
