อินซูลินเป็นฮอร์โมนจากภายนอกที่ผลิตขึ้น ตับอ่อน. อินซูลินทำให้น้ำตาลถูกดูดซึมจาก เลือด เข้าไปใน ตับ และกล้ามเนื้อ ซึ่งทำให้เกิดไฟล์ เลือด ระดับน้ำตาลที่จะลดลง
อินซูลินหรือที่เรียกว่าอินซูลินนัมฮอร์โมนอินซูลินหรือฮอร์โมนเกาะเล็กสามารถกำหนดให้อยู่ในระดับของโปรตีโอฮอร์โมน สมาชิกทั้งหมดของระดับฮอร์โมนนี้มีลักษณะการละลายในไขมันสูง ในทางกลับกันในสารละลายที่เป็นน้ำพวกเขายังคงไม่ได้รับผลกระทบ
สำหรับสัตว์มีกระดูกสันหลังและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอินซูลินเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่ง ฮอร์โมน ที่ต้องทดแทนหากมีข้อบกพร่อง อินซูลินเป็นหนึ่งในยาที่สำคัญที่สุดใน โรคเบาหวาน. มักใช้อินซูลินในประเภท 1 โรคเบาหวาน และในระยะลุกลามของโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ไม่ตอบสนองต่อยารับประทานอีกต่อไป
การสร้างอินซูลิน (การสังเคราะห์)
ฮอร์โมนอินซูลินในเนื้อเยื่อผลิตในเซลล์ที่เรียกว่าßของเกาะเล็กเกาะน้อย Langerhans ใน ตับอ่อน. ข้อมูลทางพันธุกรรมเกี่ยวกับการสังเคราะห์อินซูลินถูกเข้ารหัสในแขนสั้นของโครโมโซมที่ 11 ในระหว่างการสังเคราะห์อินซูลินสารตั้งต้นของฮอร์โมนพรีโปรอินสุลินจะถูกผลิตขึ้นในขั้นตอนแรก
ด้วยความยาวของกรดอะมิโน 110 ชนิดสารตั้งต้นนี้มีขนาดใหญ่กว่าฮอร์โมนที่ใช้งานจริงมาก ในระหว่างขั้นตอนการแปรรูป (ระยะการปรับตัว) สารตั้งต้นของอินซูลินจะสั้นลงและปรับเปลี่ยนในสองขั้นตอน ประการแรกโปรตีนจะถูกพับโดยสร้างสิ่งที่เรียกว่าสะพานไดซัลไฟด์
ตามมาด้วยการประมวลผลของฮอร์โมนในระหว่างที่มีการสั้นลงของพรีโพรอินซูลินจริง ลำดับสัญญาณที่เรียกว่าจะถูกแยกออกจากสารตั้งต้นของฮอร์โมนที่ยังคงยาวเกินไป (สารตั้งต้นที่สองจะเกิดขึ้น: โปรอินสุลิน) เหล่านี้มักประกอบด้วยกรดอะมิโนประมาณ 24 ชนิด
ในสารตั้งต้นของฮอร์โมนลำดับสัญญาณทำหน้าที่เป็นสัญญาณสำหรับการดูดซึมเข้าสู่ช่องเซลล์พิเศษ ดังนั้นจึงเป็นลักษณะการจดจำชนิดหนึ่งของฮอร์โมน ต่อจากนั้นจึงต้องแยกฮอร์โมน C-peptide อีกส่วนหนึ่งออกจากเนื้อเยื่อ
หลังจากการปรับเปลี่ยนฮอร์โมนอินซูลินที่เป็นผู้ใหญ่และใช้งานได้จะยังคงอยู่ ในที่สุดสิ่งนี้ประกอบด้วยโซ่เปปไทด์สองสาย (A- และ B-chain) ที่เชื่อมต่อกันผ่านสะพานไดซัลไฟด์สองตัว สะพานไดซัลไฟด์ตัวที่สามสร้างการสัมผัสระหว่างกรดอะมิโนสองตัวของ A-chain จากนั้นโมเลกุลของอินซูลินที่ผลิตเสร็จแล้วจะถูกบรรจุลงในถุงและทำให้เสถียรโดยการเติมสังกะสีไอออน
