ผลิตภัณฑ์
Glyphosate ได้รับการพัฒนาโดย Monsanto ในปี 1970 (Roundup) และเป็นสารกำจัดวัชพืชที่ขายดีที่สุดในโลกโดยมีปริมาณการผลิตนับแสนตัน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์มากมายในตลาดในหลายประเทศ
โครงสร้างและคุณสมบัติ
ไกลโฟเสตหรือ -(ฟอสโฟโนเมทิล)ไกลซีน (C3H8NO5พี, มr = 169.1 กรัม/โมล) เป็นอนุพันธ์ -ฟอสโฟโนเมทิลของไกลซีนกรดอะมิโน มีอยู่ในรูปผลึกไม่มีสีและไม่มีกลิ่น ผง. ต่างๆ น้ำ- ละลายน้ำได้ ยาดม ใช้ตัวอย่างเช่นโมโนแอมโมเนียมไอโซโพรพิลามีนและ โซเดียม เกลือ
ผลกระทบ
Glyphosate มีคุณสมบัติในการฆ่าวัชพืชโดยมีฤทธิ์ในการต่อต้านวัชพืชพุ่มไม้ต้นไม้และต้นไม้ผูกมัด มันถูกดูดซึมเข้าสู่พืชผ่านทางใบเป็นหลัก ผลกระทบเกิดจากการยับยั้งวิถีของกรดชิคิมิกโดยการยับยั้งเอนไซม์ EPSP synthase EPSP synthase มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์อะโรมาติก กรดอะมิโน (ฟีนิลอะลานีนไทโรซีน โพรไบโอ) และในการเจริญเติบโตของพืช ไม่พบในมนุษย์หรือสัตว์
สาขาการสมัคร
ในฐานะนักฆ่าวัชพืชที่มีกิจกรรมหลากหลาย (สารกำจัดวัชพืชทั้งหมด) กลีฟอสเฟตใช้ในการเกษตร ตามเส้นทางจราจร และในสวน สารกำจัดวัชพืชยังใช้เป็น "สารเพิ่มประสิทธิภาพพืชเคมี" มอนซานโตยังได้พัฒนาพืชดัดแปลงพันธุกรรมที่ทนทานต่อไกลโฟเสต
ผลกระทบ
ไกลโฟเสตทำให้เกิดหรือไม่ ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ในมนุษย์ในปริมาณน้อยเป็นที่ถกเถียงกันในวรรณคดี สิ่งพิมพ์บางฉบับอธิบายว่าปลอดภัย ไม่เป็นอันตราย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไกลโฟเสตได้รับการอนุมัติให้ใช้ในหลายประเทศและในประเทศอื่นๆ อีกกว่าร้อยแห่ง นักวิจารณ์และนักอนุรักษ์มองว่าแตกต่างกัน ไกลโฟเสตอาจเป็นสารก่อมะเร็งและทำให้เกิดโรคต่างๆ พบในผลไม้ ผัก และธัญพืช และถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณเล็กน้อยตลอดทาง คณะกรรมการ IARC ของ WHO จำแนกไกลโฟเสตเป็น “อาจก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์” ในปี 2015 ซึ่งสามารถแยกออกเป็น น้ำ และเป็นพิษต่อสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ
