คอลลาเจน
การออกแบบและการทำงาน คอลลาเจนเป็นโปรตีนซึ่งเป็นโปรตีนโครงสร้าง ประกอบขึ้นเป็นสัดส่วนที่สำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเนื้อเยื่อที่รองรับ ดังนั้นจึงพบได้ในอวัยวะส่วนใหญ่ในร่างกายของเรา คอลลาเจนเป็นโปรตีนเส้นใยและมีโครงสร้างทางกายวิภาคเฉพาะเพื่อให้โปรตีนมีเสถียรภาพ โมเลกุลคอลลาเจนมี… คอลลาเจน