ความผิดปกติของการกินคืออะไร?

ความผิดปกติของการกินไม่ได้เป็นปัญหาเกี่ยวกับอาหาร แต่เป็นวิธีการที่ไม่เป็นระเบียบในการรับประทานอาหาร พวกเขามีตั้งแต่การยัดเยียดอาหารจำนวนมากเข้าไว้ในตัวเองโดยไม่เลือกปฏิบัติจนถึงการปฏิเสธที่จะกินเลย ความผิดปกติของการกินสอดคล้องกับพฤติกรรมทางพยาธิวิทยาเมื่อพูดถึงการบริโภคอาหาร พฤติกรรมนี้เป็นพฤติกรรมหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาตอบสนองต่อสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่น่าพอใจการหลบหนีทำอะไรไม่ถูกการปฏิเสธและการประท้วงแบบเงียบ ๆ แต่ในขณะเดียวกันการลาออกและการปรับตัว

ความผิดปกติของการกินที่เพิ่มขึ้น

ผู้ที่มีความผิดปกติในการกินมักจะได้รับความทุกข์ทรมานอย่างใหญ่หลวง สิ่งนี้มักไม่ได้รับการรับรู้และไม่ได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังจากสิ่งแวดล้อม ประมาณ 85 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ได้รับผลกระทบเป็นผู้หญิง ผู้ชายและเด็กสาวจำนวนมากขึ้นก็ต้องทนทุกข์ทรมานเช่นกัน วรรณกรรมผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างกันมากขึ้น ความอ้วน และความผิดปกติของการกินโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การอดกลั้นการกิน" และ "การดื่มสุรา"

การรับประทานอาหารที่ถูก จำกัด

“ การอดกลั้นการกิน” อธิบายถึงการ จำกัด การบริโภคอาหารอย่างต่อเนื่องโดยเจตนาเพื่อจุดประสงค์ในการลดหรือควบคุมน้ำหนัก อาจปรากฏให้เห็นในอาหารลดความอ้วนซ้ำ ๆ หรือการอดอาหารอย่างต่อเนื่อง พฤติกรรมนี้แสดงถึงลักษณะปกติและ หนักเกินพิกัด ผู้คนและกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของคนจำนวนมากอย่างแพร่หลาย ผู้เขียนบางคนพูดถึง“ พฤติกรรมการอดอาหารโดยรวม” ด้วยซ้ำ สาเหตุของการรับประทานอาหารที่มีการยับยั้งชั่งใจนั้นมีมากมาย ทัศนคติและค่านิยมมีบทบาทสำคัญ แต่ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้กินที่มีความยับยั้งชั่งใจโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักไม่น้อยกว่าคนที่มีพฤติกรรมการกินปกติ นอกจากนี้พวกเขายังต้องทนทุกข์ทรมานจากการดื่มสุราบ่อยขึ้น นักจิตวิทยาด้านโภชนาการเชื่อมากขึ้นว่าการรับประทานอาหารที่มีการยับยั้งชั่งใจนำไปสู่การไม่เรียนรู้การควบคุมความอิ่มตามปกติและยังสามารถส่งเสริมการเกิดขึ้นและการรักษารูปแบบการกินทางพยาธิวิทยา (อาการเบื่ออาหาร, การดื่มสุราและการดื่มสุรา) เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ทุกคนที่อดอาหารจะกลายเป็นคนเบื่ออาหารกินเหล้าหรือกินเหล้า แต่ต้นตอของพฤติกรรมที่ไม่ปรับเปลี่ยนเหล่านี้มักจะอยู่ที่การอดอาหาร

อาการเบื่ออาหาร Nervosa

คุณสมบัติหลักของ อาการเบื่ออาหาร Nervosa เป็นอาหารที่ถูกยับยั้งอย่างมาก ผู้ประสบภัยบริโภคน้อยมาก แคลอรี่; พวกเขา จำกัด ตัวเองให้กินอาหารที่“ อนุญาต” และ“ ดี” ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้หลายคนพยายามที่จะบรรลุหรือรักษาน้ำหนักโดยการออกกำลังกายมากเกินไป อาเจียนหรือกินยาระงับความอยากอาหาร ยาระบาย,หรือ การคายน้ำ ยาเม็ด. การรับประทานอาหารที่ช้าลงอย่างมากนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรุนแรง แม้จะเห็นได้ชัด ความหนักน้อย (สำหรับคนอื่น ๆ ) อาการเบื่ออาหารรู้สึกอ้วนเกินไป อันเป็นผลมาจาก การขาดแคลนอาหาร และการลดน้ำหนักมีการเผาผลาญลดลงชีพจร เลือด ความดันและอุณหภูมิของร่างกายความผิดปกติทางด้านจิตใจและฮอร์โมน (มี ประจำเดือน ผลที่ตามมา) การขาดแร่ธาตุ ภาวะหัวใจวาย และ ปัญหาการย่อยอาหาร. Anorexia เป็นเรื่องที่ร้ายแรงมาก สภาพ. ร้อยละ 0.1 ของผู้ที่เป็นโรคอะนอเร็กซ์ทั้งหมดเสียชีวิตจากโรคของพวกเขา โรคอะนอเร็กเซียพบได้บ่อยในประเทศอุตสาหกรรมที่มีอาหารมากมายกว่าในประเทศยากจน ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อเด็กผู้หญิงและหญิงสาวโดยมีความชุกประมาณ 1 ถึง XNUMX เปอร์เซ็นต์ จากการประมาณการวัยรุ่น XNUMX ใน XNUMX คนมีความเสี่ยงต่อการเบื่ออาหาร

ความผิดปกติของการดื่มสุรา (บูลิเมีย)

ภาพทางคลินิกนี้มีลักษณะของการกินหรือความอยากดื่มสุราซ้ำ ๆ ความถี่ของการดื่มสุราเหล่านี้ซึ่งมีการบริโภคอาหารจำนวนมากที่มีพลังงานสูงอยู่ในช่วงสัปดาห์ละครั้งไปจนถึงวันละหลายครั้ง นอกเหนือจากการโจมตีเป็นตอน ๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้แล้วพฤติกรรมการกินของบูลิมิกส์ยังมีลักษณะการรับประทานอาหารที่มีการยับยั้งอย่างมากโดยมีเจตนาเป็นประจำ อาเจียน หลังจากรับประทานอาหารและมีพยาธิสภาพที่กลัวว่าจะอ้วน คล้ายกับ Nervosa อาการเบื่ออาหารผู้ประสบภัยบางคนออกกำลังกายมากเกินไปและรับ ยาระบาย และเครื่องขจัดน้ำเพื่อรักษาน้ำหนัก Bulimics มักเป็นเรื่องปกติหรือแม้กระทั่ง หนักเกินพิกัด และไม่โดดเด่นในสภาพแวดล้อมเป็นเวลานาน ตรงกันข้ามกับอาการเบื่ออาหารมักจะมีความทุกข์ทรมานมากมาย ผลสืบเนื่องทางกายภาพของบูลิเมียส่วนใหญ่เกิดจากการอาเจียนซ้ำ:

• แผลอักเสบ ของหลอดอาหารและ ต่อมน้ำลายเนื่องจากผลการกัดกร่อนของ กระเพาะอาหาร กรด.
• การขาดแร่ธาตุ (การขาดอิเล็กโทรไลต์) เนื่องจากการสูญเสียที่เพิ่มขึ้นผ่านการขับถ่ายน้ำย่อย
• ความเสียหายของฟันที่เกิดจากความเป็นกรดในช่องปาก
• แผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากกระเพาะอาหารมากเกินไป
• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะเนื่องจากความผิดปกติของการนำซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสมดุลของอิเล็กโทรไลต์

bulimia ยังส่งผลกระทบต่อผู้หญิงเป็นหลัก ความถี่นั้นยากที่จะระบุ อาจเป็นจำนวนกรณีที่ไม่ได้รับการรายงานสูงมาก ขึ้นอยู่กับการศึกษามีการกล่าวถึงตัวเลขระหว่าง 1 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์

ความผิดปกติของการกินการดื่มสุราการดื่มสุรา

การกินการดื่มสุราผิดปกติ ค่อนข้างช้าที่จะเข้าสู่คำศัพท์ทางการแพทย์ว่าเป็นพยาธิวิทยา ในเรื่องนี้ การรับประทานอาหารผิดปกติ, คล้ายกับ bulimiaจำนวนมหาศาล แคลอรี่ จะถูกบริโภคในครั้งเดียว แต่ไม่มีการสำรอกอาหารนี้ ด้วยความกลัวว่าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือพ้นจากความผิดผู้เคร่งครัด อาหาร ได้รับการดูแลหลังจากการโจมตีด้วยการกินเช่นนั้นจนกว่ากลไกการควบคุมจะพังลงอีกครั้งและการโจมตีใหม่จะเกิดขึ้น ผู้ที่ได้รับผลกระทบติดอยู่ในวงจรอุบาทว์ของการกินและการอดอาหาร เนื่องจากการโจมตีการกินไม่ได้ถูกตอบโต้อย่างรุนแรงเหมือนใน bulimia, ความอ้วน มักจะได้ผลลัพธ์ ตามสถิติของอเมริกา 30 เปอร์เซ็นต์ของ หนักเกินพิกัด คนมีสิ่งนี้ การรับประทานอาหารผิดปกติ.