แสงแดดสามารถทำให้สุขภาพดีได้หรือไม่?
หากคุณมี ผิว ชนิดที่สีแทนได้ง่ายและคุณไม่ต้องออกไปตากแดดนานเกินไปสีแทนอ่อน ๆ ก็สามารถให้การปกป้องได้เช่นกัน นอกจากนี้ดวงอาทิตย์ยังส่งเสริมการผลิตของ D วิตามิน. วิตามินนี้มีความสำคัญมากสำหรับผู้คนเนื่องจากส่วนใหญ่ดูดซึมได้ไม่เพียงพอเนื่องจากอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตามแสงแดดที่มากระทบใบหน้าและมือในระหว่างวันนั้นเพียงพอที่ร่างกายจะผลิตได้อย่างเพียงพอ D วิตามิน.
บทบาททางชีววิทยาที่สำคัญของรังสี UV-B คือการสร้าง Calciferol (วิตามิน D3) จาก คอเลสเตอรอล ใน ผิว. มีหน้าที่ของฮอร์โมน (สารตั้งต้นของฮอร์โมน) ในร่างกายและถูกเปลี่ยนผ่านขั้นตอนกลางไปยังฮอร์โมน Calcitriolระบบวิตามินดีมีหน้าที่ของ autocrine ที่จำเป็นในเนื้อเยื่อต่างๆ:
- ความแตกต่างของเซลล์
- การยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์
- Apoptosis (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้)
- immunomodulation
- การควบคุมระบบฮอร์โมนอื่น ๆ
การขาดวิตามินดีเป็นปัจจัยเสี่ยงที่เป็นอิสระสำหรับ:
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง (เช่นประเภท 1 โรคเบาหวาน เมลลิทัส โรค Crohn, หลายเส้นโลหิตตีบ (มส.), systemic โรคลูปัส,โรคเอสแอลอี).
- ผิว โรคเช่น โรคสะเก็ดเงิน (โรคสะเก็ดเงิน).
- โรคติดเชื้อเช่นวัณโรค
- ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)
นอกจากนี้ยังมีการพิจารณาว่า D วิตามิน และ แคลเซียม ได้รับการปกป้องด้วยความเคารพ เครื่องหมายจุดคู่ โรคมะเร็ง (มะเร็งลำไส้ใหญ่).
อย่างไรก็ตามระดับวิตามินดีในซีรัมที่ลดลงไม่ควรได้รับการชดเชยด้วยการสัมผัสกับรังสี UV-B แต่เพื่อป้องกันผิวหนัง โรคมะเร็ง โดยใช้วิตามินดี.
หมายเหตุสำคัญเกี่ยวกับการบริโภควิตามินดี
การบริโภควิตามินดีจากอาหารปกติ (1 ถึง 2 ไมโครกรัมต่อวันในเด็ก 2 ถึง 4 ไมโครกรัมต่อวันในวัยรุ่นและผู้ใหญ่) ไม่เพียงพอต่อค่าที่ประมาณการไว้สำหรับการบริโภคที่เพียงพอ (วิตามินดี 20 ไมโครกรัมต่อวันตั้งแต่ 1 ปี อายุ) ในกรณีที่ไม่มีการสังเคราะห์จากภายนอก ความแตกต่างจากค่าประมาณจะต้องครอบคลุมโดยการสังเคราะห์จากภายนอกและ / หรือโดยการรับประทานวิตามินดี เสริม. ในกรณีที่ต้องเผชิญกับแสงแดดบ่อย ๆ เช่นในฤดูร้อนการจัดหาวิตามินดีที่ต้องการสามารถทำได้โดยไม่ต้องรับประทานวิตามินดี เสริม. มิฉะนั้นต้องรับประทานวิตามินดีเสริมทุกวัน!
