นักวิจัยได้เผยแพร่ระดับการบริโภค (Observed Safe Level, OSL) สำหรับโคเอ็นไซม์ Q10 (ubiquinone) ซึ่งถือว่าปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีการเผยแพร่การบริโภคประจำวันที่ยอมรับได้ (ADI) นักวิทยาศาสตร์ระบุ OSL ที่ 1,200 มก. ของยูบิควิโนนต่อคนต่อวัน นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังตีพิมพ์ ADI ที่ 12 มก./กก. ต่อวัน ADI ถูกกำหนดโดยใช้ No Observed … Coenzyme Q10: การประเมินความปลอดภัย
หน่วยงานด้านความปลอดภัยของอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้เผยแพร่ความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้ L-carnitine L-tartrate ซึ่งเป็นแหล่งของ L-carnitine ในอาหารสำหรับการใช้ทางโภชนาการโดยเฉพาะ โดยคำนึงถึงอาการทางเดินอาหาร เคมีทางคลินิก รวมถึงเครื่องหมายของการทำงานของตับและไต EFSA เห็นด้วยกับค่าแนวทางต่อไปนี้: EFSA ถือว่าการบริโภค 3 กรัมของ … แอล - คาร์นิทีน: การประเมินความปลอดภัย
เมลาโทนิน (N-acetyl-5-methoxytryptamine) เป็นฮอร์โมนของต่อมไพเนียล ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไดเอนเซฟาลอน ผลิตโดย pinealocytes ในต่อมไพเนียล เมลาโทนินส่งเสริมการนอนหลับและควบคุมจังหวะกลางวันและกลางคืน การสังเคราะห์ เมลาโทนินผลิตจากกรดอะมิโนทริปโตเฟนที่จำเป็นผ่านเซโรโทนินระดับกลาง การสังเคราะห์ดำเนินการดังนี้: L-tryptophan ถูกแปลงเป็น 5-hydroxytryptophan … เมลาโทนิน: ความหมายการสังเคราะห์การดูดซึมการขนส่งและการแพร่กระจาย
การทำงานของเมลาโทนินในระดับเซลล์เกิดขึ้นจากวงจรควบคุมที่แตกต่างกันสองวงจร ซึ่งสองวงจรมีความสำคัญยิ่ง เหล่านี้คือ G โปรตีนควบคู่เมลาโทนินรีเซพเตอร์ 1 (MT1) และเมลาโทนินรีเซพเตอร์ 2 (MT2) ซึ่งเป็น G โปรตีนควบคู่ด้วย MT1 มีอิทธิพลต่อการสืบพันธุ์ (การสืบพันธุ์), เมตาบอลิซึม (เมตาบอลิซึม) และการหดตัวของหลอดเลือด (vasoconstriction); MT2 จำเป็นสำหรับการส่งสัญญาณของ ... เมลาโทนิน: หน้าที่
เนื่องจากเมลาโทนินถูกเผาผลาญโดยเอนไซม์ CYP1A เป็นหลัก เมลาโทนินจึงอาจเกิดปฏิกิริยากับยาที่ได้รับการเผาผลาญโดยหรือยับยั้ง CYP1A สารยับยั้ง CYP1A ประกอบด้วยเอสโตรเจนในรูปแบบของการคุมกำเนิดและการบำบัดทดแทนฮอร์โมน (HER) หรือยาฟลูโวซามีนที่เป็นโรคซึมเศร้า การใช้เมลาโทนินร่วมกับสารยับยั้ง CYP1A พร้อมกันส่งผลให้มีเมลาโทนินมากเกินไป ในทางกลับกัน การเสพสารนิโคตินช่วยลด... เมลาโทนิน: ปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาของโคเอ็นไซม์ Q10 กับจุลธาตุอาหารอื่นๆ (สารสำคัญ): วิตามินบี 6 วิตามินบี 6 จำเป็นต่อการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์ Q10 ขั้นแรกในการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์คิวเท็น – การเปลี่ยนไทโรซีนเป็นกรด 10-ไฮดรอกซี-ฟีนิลไพรูวิก – ต้องการวิตามินบี 4 ใน ในรูปของไพริดอกซอล 6 ́-ฟอสเฟต มีปฏิสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างเซรั่ม ... Coenzyme Q10: ปฏิกิริยา
คำแนะนำการบริโภคของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) ยังไม่มีให้สำหรับโคเอ็นไซม์ Q10 ปริมาณโคเอ็นไซม์ Q10 - ให้ในมก. - ต่ออาหาร 100 กรัม ผักและสลัด นม ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ หัวหอมเนื้อ 0,1 ชีสทั่วไปสูงสุด 0.4 หมู- 3,2 มันฝรั่ง 0,1 เนย 0,6 เนื้อ กะหล่ำดอก 0,14 เนื้อ 3,3 กะหล่ำปลีขาว 0,16 … โคเอนไซม์คิวเทน: อาหาร
ไม่มีอาการผิดปกติของการขาดโคเอนไซม์คิวเทน อย่างไรก็ตามมีการพิจารณาว่าการขาดสารอาหารสามารถส่งเสริมโรคบางชนิดได้
โคลีนหรือสารประกอบที่ได้จากมันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง: ฟอสโฟลิปิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟอสฟาติดิลโคลีน (PC) พบได้ในปริมาณมากในเยื่อหุ้มชีวภาพทั้งหมด ที่นั่นมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างและหน้าที่ เช่น การส่งสัญญาณและการขนส่งสาร เมแทบอลิซึมและการขนส่งไขมันและ ... โคลีน: หน้าที่
โฟเลตโฮโมซิสเทอีนสามารถรีเมทิลไปเป็นเมไทโอนีนได้สองวิธี – โฟเลตมีความสำคัญต่อวิถีทางหนึ่งและโคลีนสำหรับอีกทางหนึ่ง ในกรณีแรก homocysteine ถูก methylated กับ methionine (เพิ่มกลุ่ม CH 3) โดยเอนไซม์ methionine synthase สำหรับกระบวนการนี้ เมไทโอนีนซินเทสต้องการเมทิลเตตระโฟเลตในฐานะผู้บริจาคกลุ่มเมทิล … โคลีน: การโต้ตอบ
สถาบันการแพทย์แห่งอเมริกา (IoM) กำหนดปริมาณโคลีน 7.5 กรัม/วัน เป็นระดับการบริโภคที่ประเมินต่ำที่สุดซึ่งก่อให้เกิดผลเสีย (LOAEL) และบนพื้นฐานนี้ รวมทั้งคำนึงถึงปัจจัยด้านความปลอดภัยและการปัดเศษ กำหนดระดับการบริโภคบนที่ยอมรับได้ (UL) ที่เรียกว่า UL นี้สะท้อนถึงความปลอดภัยสูงสุด ... โคลีน: การประเมินความปลอดภัย
ในการศึกษาของพวกเขา Vennemann et al บันทึกการบริโภคโคลีนโดยเฉลี่ยของชาวยุโรป คือระหว่าง 244-373 มก./วันในผู้ใหญ่อายุน้อย (10-18 ปี), 291-468 มก./วันในผู้ใหญ่ในช่วง (18-65 ปี) และ 284-450 มก./วันในผู้สูงอายุ พวกเขารวบรวมตามผลการศึกษาในยุโรป 12 ฉบับ ภาพรวมของการบริโภคโคลีนทั้งหมดใน ... โคลีน: สถานการณ์อุปทาน
