อาหารและตับ

ในโรคของ ตับสุขภาพที่ดีและบริสุทธ์ อาหาร มีส่วนสำคัญต่อไฟล์ สุขภาพ และการลุกลามของโรค ตราบเท่าที่ ตับ ทำหน้าที่ของมันไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่ จำกัด มาตรการ. ตับ อาหารที่แพร่กระจายในอดีตหรือตับอ่อน อาหาร ไม่ได้ใช้อีกต่อไป

เฉพาะในกรณีที่มีภาวะแทรกซ้อนและข้อ จำกัด ในการทำงานของเนื้อเยื่อของเซลล์ตับเท่านั้นที่อาจได้รับการบำบัดทางโภชนาการ มาตรการ มีความจำเป็น แต่สิ่งเหล่านี้จะต้องได้รับการพิจารณาเป็นรายบุคคลโดยปรึกษาแพทย์ที่เข้าร่วมและนักโภชนาการ ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยง การขาดแคลนอาหารซึ่งอาจมีผลเสียต่อภาพทางคลินิก

แหล่งที่มาและการอ่านที่แนะนำ:

• โรคตับอักเสบ และโภชนาการ เอ็ด: โรคตับอักเสบ เครือข่ายความสามารถ (Hep-Net)
• คำแนะนำสำหรับผู้ป่วยตับพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการ เอ็ด: ดร. FALK PHARMA GmbH
• คู่มือสำหรับผู้ป่วยโรคตับเรื้อรัง. Ed.: คณะทำงาน“ ตับ” ของสมาคมวิชาชีพเฉพาะทางของแพทย์ระบบทางเดินอาหาร (BNG)
• โรคตับ - ด้านขวา อาหาร. Ed .: Merz Pharmaceuticals GmbH, แฟรงค์เฟิร์ต
• Müller SD, Bahnsen B, Pütz K: Genussvoll essen für Leber und Galle สำนักพิมพ์มิเดนา