คำแนะนำในการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของ German Nutrition Society (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่คนที่มีน้ำหนักตัวปกติ ไม่ได้อ้างถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ความต้องการส่วนบุคคลอาจสูงกว่าคำแนะนำของ DGE (เช่นเนื่องจาก อาหาร, การบริโภค สารกระตุ้น, ยาระยะยาว ฯลฯ ).
นอกจากนี้คุณจะพบปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวัน (ระดับการบริโภคบนที่ทนได้) ของ European Food Safety Authority (EFSA / SCF) ในตารางด้านขวา ค่านี้สะท้อนถึงปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยของสารอาหารรอง (สารสำคัญ) ที่ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ เมื่อรับประทานทุกวันจากทุกแหล่ง (อาหารและ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ไปตลอดชีวิต.
ค่าโดยประมาณสำหรับการบริโภคที่เพียงพอ
อายุ | โมลิบดีนัม | |
µg / วัน | ระดับการบริโภคบนของ SCFa (µg) ที่ทนได้ | |
ทารก | ||
0 ถึงต่ำกว่า 4 เดือน | 7 | - - |
4 ถึงต่ำกว่า 12 เดือน | 20-40 | - - |
เด็ก | ||
1 ถึงต่ำกว่า 4 ปี | 25-50 | 100 |
4 ถึงต่ำกว่า 7 ปี | 30-75 | 200 |
7 ถึงต่ำกว่า 10 ปี | 40-80 | 250 |
10 ถึงต่ำกว่า 15 ปี | 50-100 | 400 |
วัยรุ่นและผู้ใหญ่ | ||
15 ถึงต่ำกว่า 19 | 50-100 | 500 |
19 ขึ้นไป | 50-100 | 600 |
ระดับการบริโภคส่วนบนที่ทนได้ (ปริมาณที่ปลอดภัยต่อวัน) ของคณะกรรมการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร (SCF)
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการกำหนดมาตรฐานของกฎระเบียบของยุโรปค่าใช้จ่ายรายวันที่แนะนำ (RDA) ที่ถูกต้องได้รับการออกในสหภาพยุโรป (EU) และบังคับให้มีการติดฉลากโภชนาการในปี 1990 ใน Directive 90/496 / EEC การอัปเดตคำสั่งนี้เกิดขึ้นในปี 2008 ในปี 2011 ค่า RDA ถูกแทนที่ด้วยค่า NRV (ค่าอ้างอิงสารอาหาร) ในกฎระเบียบ (EU) เลขที่ 1169/2011 ค่า NRV ระบุจำนวน วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม ที่คนทั่วไปควรบริโภคทุกวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ
ธาตุ | NRV |
โมลิบดีนัม | 50 μg |
ข้อควรระวัง. NRV ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ปริมาณสูงสุดและขีด จำกัด สูงสุด - ดูด้านบนภายใต้“ ระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้” (UL) ค่า NRV ยังไม่คำนึงถึงเพศและอายุ - ดูด้านบนภายใต้คำแนะนำของสมาคมโภชนาการเยอรมัน (DGE) วี ..